Наливной пирог с мясом
45 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Razalin

Наливной пирог с мясом

Основной плюс наливных пирогов – легкость приготовления. Такие рецепты позволяют сэкономить не только время, но и нервы. Так еще и очень вкусный пирог получатся, очень рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 350 Грамм
    говяжий
  • Шампиньоны 150 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Кефир 500 Миллилитров
  • Майонез 150 Миллилитров
  • Мука 1 Стакан
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка

Шаг 1

Готовим самое простое тесто, которое только можно придумать. Смешиваем: соду, кефир, майонез, яйца, соль и сахар. Все это хорошо взбиваем венчиком или миксером. Затем добавляем муку постепенно, пока тесто не станет по консистенции похоже на не слишком густую сметану.

Готовим самое простое тесто, которое только можно придумать. Смешиваем: соду, кефир, майонез, яйца, соль и сахар. Все это хорошо взбиваем венчиком или миксером. Затем добавляем муку постепенно, пока тесто не станет по консистенции похоже на не слишком густую сметану.

Шаг 2

На смазанной растительным маслом сковороде обжариваем фарш до готовности.

На смазанной растительным маслом сковороде обжариваем фарш до готовности.

Шаг 3

Отдельно от фарша обжариваем нарезанные четвертинками шампиньоны.

Отдельно от фарша обжариваем нарезанные четвертинками шампиньоны.

Шаг 4

Грибы с фаршем соединяем и перемешиваем.

Грибы с фаршем соединяем и перемешиваем.

Шаг 5

Берем форму ( у меня силиконовая), выливаем в нее половину теста.

Берем форму ( у меня силиконовая), выливаем в нее половину теста.

Шаг 6

Выкладываем сверху начинку, равномерно распределяем.

Выкладываем сверху начинку, равномерно распределяем.

Шаг 7

Заливаем пирог остатками теста. И отправляем печься в разогретой до 200 градусов духовку на 15 минут, затем уменьшаем огонь до 180 и печем еще 15-20 минут.

Заливаем пирог остатками теста. И отправляем печься в разогретой до 200 градусов духовку на 15 минут, затем уменьшаем огонь до 180 и печем еще 15-20 минут.

Шаг 8

Наш наливной пирог с мясом готов!

Наш наливной пирог с мясом готов!

Похожий видео рецепт "Наливной пирог с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×