Заливной пирог с картошкой и фаршем
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный пирог. Отлично подойдет для обеда или ужина, как основное блюдо. Форму для пирога я использовала на 22 см. Попробуйте и вы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4-5 Штук
- Кефир 100 Грамм
- Мука 1 Стаканов
- Яйцо 2 Штуки
- Фарш 400 Грамм
- Майонез 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложек
- Лук репчатый 2 Штуки
- Специи По вкусу
- Сода 1/3 Чайных ложки
-
Кунжут
1 Щепоток
для посыпки - Панировочные сухари 20 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Для приготовления теста смешайте яйца, кефир, майонез, соль и специи.
Шаг 2
Добавьте соду и муку. Перемешайте. Тесто должно получиться не жидкое и не сильно густое.
Шаг 3
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите нарезанный сырой картофель.
Шаг 4
Выложите сырой фарш и посыпьте мелко нарезанным луком. Немного посолите.
Шаг 5
Сверху залейте тестом и посыпьте панировочными сухарями. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.
Шаг 6
Готовый пирог немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Заливной пирог с картошкой и фаршем"
![Видео рецепт Заливной пирог с картошкой и фаршем](https://i.ytimg.com/vi/90MAzFeiSyc/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.9
13
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Картофельный пирог с зеленым горошком](https://img.povar.ru/mobile/43/ac/2c/af/kartofelnii_pirog_s_zelenim_goroshkom-489998.jpg)
![Заливной пирог с рисом и фаршем](https://img.povar.ru/mobile/c5/1d/e4/0e/zalivnoi_pirog_s_risom_i_farshem-465242.jpg)
![Наливной пирог с мясом](https://img.povar.ru/mobile/f4/2b/69/4c/nalivnoi_pirog_s_myasom-185619.jpg)
![Рождественский пирог из куриного фарша](https://img.povar.ru/mobile/69/0e/ec/3e/rojdestvenskii_pirog_iz_kurinogo_farsha-346273.jpg)
![Рулет из слоеного бездрожжевого теста](https://img.povar.ru/mobile/4f/2c/da/36/rulet_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa-215523.jpg)
![Осетинский пирог с картофелем](https://img.povar.ru/mobile/60/7e/b4/de/osetinskii_pirog_s_kartofelem-211649.jpg)
![Пирог с картофелем и спаржей](https://img.povar.ru/mobile/92/e5/ae/21/pirog_s_kartofelem_i_sparjei-39195.jpg)