Заливной пирог с картошкой и фаршем
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный пирог. Отлично подойдет для обеда или ужина, как основное блюдо. Форму для пирога я использовала на 22 см. Попробуйте и вы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 Штуки
- Кефир 100 Грамм
- Майонез 100 Грамм
- Мука 1 Стаканов
- Сода 1/3 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Картофель 4-5 Штук
- Фарш 400 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки
-
Кунжут
1 Щепоток
для посыпки - Растительное масло 1 Ст. ложек
- Панировочные сухари 20 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Для приготовления теста смешайте яйца, кефир, майонез, соль и специи.
Шаг 2
Добавьте соду и муку. Перемешайте. Тесто должно получиться не жидкое и не сильно густое.
Шаг 3
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите нарезанный сырой картофель.
Шаг 4
Выложите сырой фарш и посыпьте мелко нарезанным луком. Немного посолите.
Шаг 5
Сверху залейте тестом и посыпьте панировочными сухарями. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.
Шаг 6
Готовый пирог немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Заливной пирог с картошкой и фаршем"
Оценить рецепт
4.9
13
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Заливной пирог с картошкой на кефире
1 ч. 0 мин
Пастуший пирог (очень вкусный)
1 ч. 0 мин
Простой рецепт мясного пирога
1 ч. 30 мин
Мясной пирог в духовке
1 ч. 0 мин
Мясной пирог на кефире
1 ч. 0 мин
Пирог с картофельным пюре
1 ч. 0 мин
Пирог "Крокодил" с мясом
2 ч. 0 мин
Осетинский пирог с картошкой и сыром