Пирог заливной с картошкой
Заливные пироги – это очень удобная и быстрая выпечка. Тесто готовится легко и не нуждается в формовке. А с начинками можно экспериментировать сколько угодно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 300-400 грамм
- Бекон 3-4 ломтиков
- Мука 180 грамм
- Сметана 200 грамм
- Яйца 3 штуки
- Тимьян 1 щепотка
- Лук-порей 1/2 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Черный перец 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Для теста венчиком или миксером смешайте сметану с яйцами, сахаром и солью до однородности.
Шаг 3
Добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте.
Шаг 4
Половину теста вылейте в хорошо смазанную маслом форму. Консистенция теста - как густая сметана.
Шаг 5
Для начинки картофель натрите на крупной терке и отожмите через марлю сок.
Шаг 6
Бекон и зелень лука-порея нарежьте соломкой.
Шаг 7
Выложите картофель в форму поверх теста. Разровняйте, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте тимьян. Сверху разложите бекон и лук.
Шаг 8
Залейте второй половиной теста и выпекайте в прогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания. Затем убавьте нагрев до 160 градусов и выпекайте до готовности.
Шаг 9
Подавать пирог можно с томатами и сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог заливной с картошкой"
Оценить рецепт
5.0
2
Совет от повара:
Добавьте в начинку немного сыра и вкус станет еще богаче.
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Заливной пирог с картошкой на кефире
Картофель
Мука
Кефир
Лук
Яйцо
Растительное масло
Укроп
Соль
Сода
Специи
Предлагаю приготовить заливной пирог с картошкой на кефире. Простой и бюджетный вариант вкусной и сытной выпечки, которая подойдет и как дополнение к основным блюдам, и как перекус в течение дня.
Заливной пирог с картошкой в мультиварке
Мука
Молоко
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Яйцо
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Рецепт заливного пирога с картошкой, приготовленного в мультиварке. Рецептура данной выпечки проста и состоит из доступных продуктов. Поэтому подобный пирог можно смело готовить начинающему кулинару.
Заливной пирог с рыбой и картошкой
Рыбные консервы
Молоко
Мука
Кунжут
Сода
Картофель
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и сытный пирог из рыбы и картофеля на заливном тесте. Пирог подойдет к чашечке чая или в качестве дополнения к горячим первым блюдам.
Заливной пирог с капустой и картошкой в духовке
Капуста
Молоко
Мука
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Яйцо
Картофель
Кунжут
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусная, сытная и довольно бюджетная выпечка на скорую руку. Приготовить заливной пирог с капустой и картошкой в духовке можно как к семейному чаепитию, так и к приходу неожиданных гостей.
Пирог с картошкой и луком
Мука
Кефир
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Картофель
Луковица
Соль
Перец
Растительное масло
Недорогой, простой, сытный и вкусный пирог с картошкой и луком хочу предложить вам на пробу. Если вы любите несладкую выпечку с минимумом хлопот и ингредиентов, запоминайте рецепт и повторите.
Быстрый заливной пирог
Капуста
Мука
Молоко
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль, перец
Кунжут
Яйцо
Лук
Морковь
Нужно приготовить что-то простенькое и сытное на скорую руку? Тогда этот рецепт заливного пирога будет как нельзя кстати! Начинка может быть самая разнообразная, как овощная, так и мясная.
Картофельный пирог на кефире (сытный)
Картофель
Мука
Кефир
Сыр твердый
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Чеснок
Соль
Перец
Кориандр
Вам стоит узнать, как приготовить картофельный пирог на кефире (сытный). Это не просто картофельное тесто, это мелко нарезанный картофель со специями, запеченный с твердым сыром и тестом на кефире.
Пирог на кефире с картошкой
Картофель
Мука
Кефир
Сливочное масло
Сыр
Панировочные сухари
Соль
Перец
Яйцо
Очень аппетитный, потрясающе вкусный и совсем несложный вариант, как приготовить пирог на кефире с картошкой предлагаю вам в качестве идеи для домашней выпечки.
Ленивый пирог с картошкой
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Сода пищевая
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Хотите приготовить что-то сытное на скорую руку? Здесь вы узнаете, как приготовить ленивый пирог с картошкой на такой случай. С этим простым рецептом справится даже начинающий кулинар.
Постный заливной пирог из дрожжевого теста на сковороде
Капуста
Вода
Мука
Тофу
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Лук репчатый
Черная соль "Кала Намак"
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт заливного пирога из дрожжевого теста. Он готовится на сковороде, что особенно актуально, если нет духовки. Пирог подойдёт для постного меню, он готовится без яиц и молочных продуктов.
Пирог с картошкой и луком в духовке
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Рецепт очень вкусного и сытного пирога с начинкой из картофеля. Такая выпечка подойдет не только для перекуса, но и может стать полноценным обедом или ужином для всей семьи.
Пирог с картофельным пюре
Мука пшеничная
Картофельное пюре
Масло сливочное или маргарин
Сметана
Соль
Сода
Яйцо
Этот пирог очень сытный, он может послужить не только приятным дополнением к чаю, но и гарниром. Его можно подать к столу с салатом из свежих овощей или с мясом. Вкусно и сытно. То, что надо!