Картофельный пирог на кефире (сытный)
Вам стоит узнать, как приготовить картофельный пирог на кефире (сытный). Это не просто картофельное тесто, это мелко нарезанный картофель со специями, запеченный с твердым сыром и тестом на кефире.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 420 грамм 300г в основное тесто, 120г в сырное тесто
- Кефир 410 грамм 160г в основное тесто, 250г в сырное тесто
- Масло растительное 70 грамм
- Сыр твердый 200 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель 3 ч. ложки по 1,5 ч. ложке в каждый вид теста
- Перец 1 по вкусу
- Кориандр 1 по вкусу
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Картофель 500 грамм
- Масло сливочное 60 грамм
Калорийность
223 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
23 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовьте основное тесто: в миску налейте кефир, растительное масло, соль и просеянную муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто. Заверните его в пленку и отправьте в холодильник.
Шаг 2
2. Затем приготовьте сырное тесто: кефир смешайте с солью, перцем, мукой с разрыхлителем. Добавьте тертый на крупной терке твердый сыр и перемешайте.
Шаг 3
3. Картофель очистите и нарежьте очень мелкими кубиками. Смешайте с солью, перцем, приправами и измельченным чесноком. Форму диаметром 28 см смажьте растительным маслом.
Шаг 4
4. Распределите в форме тесто, сформировав небольшие бортики. Сверху выложите картофель, полейте растопленным сливочным маслом и сырным тестом.
Шаг 5
5. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Проверяйте готовность картофеля. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельный пирог на кефире (сытный)"
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Заливной пирог с картошкой на кефире
Картофель
Мука
Кефир
Лук
Яйцо
Растительное масло
Укроп
Соль
Сода
Специи
Предлагаю приготовить заливной пирог с картошкой на кефире. Простой и бюджетный вариант вкусной и сытной выпечки, которая подойдет и как дополнение к основным блюдам, и как перекус в течение дня.
Пирог на кефире с картошкой
Картофель
Мука
Кефир
Сливочное масло
Сыр
Панировочные сухари
Соль
Перец
Яйцо
Очень аппетитный, потрясающе вкусный и совсем несложный вариант, как приготовить пирог на кефире с картошкой предлагаю вам в качестве идеи для домашней выпечки.
Быстрый рыбный пирог на кефире
Рыбные консервы
Кефир
Мука
Сода
Лук
Яйцо
Кунжут
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусная и сытная выпечка на скорую руку для всей семьи. Предлагаю приготовить быстрый рыбный пирог на кефире.
Пирог с картошкой и луком
Мука
Кефир
Сливочное масло
Сода
Картофель
Яйцо
Соль
Растительное масло
Луковица
Перец
Недорогой, простой, сытный и вкусный пирог с картошкой и луком хочу предложить вам на пробу. Если вы любите несладкую выпечку с минимумом хлопот и ингредиентов, запоминайте рецепт и повторите.
Несладкий пирог на кефирном тесте
Грибы лесные
Мука
Кефир
Молоко
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Яичный желток
Картофель
Лук репчатый
Кунжут
Соль
Пироги на кефирном тесте более легки для пищеварения. Да и готовить его гораздо быстрее, нежели дрожжевое. А состав начинки можно регулировать по своему вкусу. Моим домашним нравится такой вариант!
Пирог на кефире с начинкой
Капуста
Кефир
Мука
Масло сливочное
Сода
Яйца
Соль
Орехи
Вкусный, нежный, сытный и очень ароматный. Вот, как я могу описать этот пирог! Как приготовить пирог на кефире с начинкой? Прямо сейчас вам это и расскажу. Вам понравится такой капустный пирог!
Тесто на кефире с картошкой
Мука
Кефир
Вода теплая для пюре
Масло растительное
Пюре картофельное сухое
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Яйцо
Тесто на кефире с картошкой получается очень пышным и мягким. Оно довольно универсальное, поэтому из него можно печь пирожки или пироги с самой разнообразной начинкой.
Быстрый пирог с картошкой
Кефир
Мука
Уксус
Сода
Картофель
Яйца
Лук репчатый
Специи
Соль
По этому рецепту пирог с картошкой можно приготовить действительно быстро и легко. При этом он получается очень сытным и вкусным, с нежной и сочной начинкой. Отличный вариант обеда или полдника!
Пирог Осетинский
Мука
Кефир
Брынза овечья
Черемша
Масло растительное
Дрожжи прессованные
Соль
Картофель
Специи
Расскажу, как приготовить пирог Осетинский, вкусный и очень сытный! Одного такого пирога мне хватило, чтоб накормить двух друзей-мужчин! Готовить просто, а получается ну очень вкусное блюдо, советую!
Ленивый пирог на кефире
Сыр твердый
Кефир
Мука пшеничная
Сосиска
Сода
Соль
Яйцо куриное
Зелень
Что может быть лучше сытного пирога? Это отличный ужин или завтрак. Его можно взять на пикник. Но не у всех есть время, чтобы готовить сложное тесто и начинку для пирога. В этом рецепте все просто.
Пирог с фаршем и картошкой
Мука
Фарш
Сливочное масло
Сметана
Яйцо
Луковица
Картофель
Соль и перец
Если вы, как и я, любите сытную и вкусную несладкую выпечку, то приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительно простой, но очень классный рецепт. Все, кто попробует, точно будут в восторге!
Пирог с луком и яйцом на кефире
Мука
Кефир
Сливочное масло
Соль
Сода
Пучок зеленого лука
Яйца
Вкусный и сытный пирог из продуктов, которые найдутся на любой кухне. Готовить очень просто и быстро. Рецепт специально для вас!