2 ч.

Пирог с фаршем и картошкой

Если вы, как и я, любите сытную и вкусную несладкую выпечку, то приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительно простой, но очень классный рецепт. Все, кто попробует, точно будут в восторге!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3-4 штук
Мука 250 грамм примерно
Сливочное масло 125 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Яйцо 2 штуки только желтки
Фарш 200 грамм
Луковица 1 штука
Соль и перец По вкусу

Калорийность

230 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Просеянную с солью муку соедините в мисочке с холодным сливочным маслом.

Шаг 2

2. Разотрите быстро в крошку.

Шаг 3

3. Добавьте желтки и сметану.

Шаг 4

4. Замесите тесто.

Шаг 5

5. Заверните его в пленку и уберите в холодильник примерно на часик.

Шаг 6

6. А в это время можно заняться начинкой. Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 7

7. Добавьте фарш.

Шаг 8

8. Следом выложите измельченный лук. Посолите, поперчите по вкусу и все тщательно перемешайте.

Шаг 9

9. Тесто разделите на две части. Каждую раскатайте. Выложите одну на дно жаропрочной формы. Распределите начинку.

Шаг 10

10. Накройте вторым пластом теста и защипните края. Обязательно сделайте отверстие для выхода пара! Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов и выпекайте около 65-75 минут до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.8 56

Добавить комментарий

Наталья Борзых

26.09.2018 02:27

Нигде не сказано, что за "фарш".

Похожие рецепты

Картофельный пирог с фаршем

Фарш Лук Картофель Мука Сметана Яйца Помидор Сливочное масло Сыр твердый Томатная паста

Есть время и желание приготовить вкусненькое? При наличии простейших ингредиентов можно приготовить картофельный пирог с фаршем - необычный, ароматный и нежный. Ничего сложного, но очень вкусно.

1 ч.

–

4.3

215

Пирог с картофелем и фаршем

Мука Фарш Кефир Сметана Растопленное сливочное масло Разрыхлитель Чеснок Лук репчатый Картофель Яйцо Соль Перец

Очень вкусный и сытный пирог, настоящий король среди пирогов. Здесь вам и картошечка, и фарш, и булочка в придачу, в общем, подойдет к любому столу, как к праздничному, так и к повседневному.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Пирог с картошкой и мясом

Говядина Бульон говяжий Сало Кукурузный крахмал Растительное масло Чеснок Тимьян Слоеное тесто Морковь Картофель Лук Черный перец и соль Яйцо

Вкусный и сытный рецепт блюда, как приготовить пирог с картошкой и мясом, я делаю из покупного слоеного теста. Можно использовать любые овощи, что есть в наличии. Питательное и сытное блюдо.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Простой мясной пирог с картошкой

Фарш Мука Сметана Масло Разрыхлитель Куриное филе Картофель Яйца Лук

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит.

1 ч.

5.0

224

Пастуший пирог (очень вкусный)

Фарш свинина и говядина Растительное масло Твёрдый сыр Бальзамический уксус Картофель Мускатный орех Базилик Перец острый Соль Лук репчатый Прованские травы

Пирог по данному рецепту готовится из доступных ингредиентов, главное, чтобы было достаточно картофеля и мяса. Обязательно посмотрите, как приготовить пастуший пирог (очень вкусный) — это просто!

1 ч.

–

5.0

–

Открытый мясной пирог с картофельным тестом

Мясной фарш Картофель Мука Цветная капуста Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Сметана Соль Помидор Яйца Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусный и сытный мясной пирог вполне заменит собою второе блюдо. Нежное картофельное тесто и сочная начинка особенно понравятся мужчинам. Кусочек остывшего пирога можно взять на работу для перекуса.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Картофельный пирог с тремя начинками

Картофель Фарш мясной Шампиньоны Лук Масло сливочное Мука Растительное масло Сельдерей Яйца Лук репчатый Соль, перец

Сегодня мой список любимых блюд из картофеля пополнил рецепт, как приготовить картофельный пирог с тремя начинками. Пирог получился очень вкусным, сытным и понравился всем моим близким.

1 ч.

5.0

220

Пирог пастуха

Фарш из говядины Молоко теплое Консервированная фасоль Сыр твердый Томатная паста Масло сливочное Лук Картофель вареный

Ранее такие пироги считались едой бедняков. Но сегодня пирог пастуха — вкусный и неприхотливый ужин, который вполне сойдет за торжественный. Все, что нужно, это — фарш, картофель и овощи.

1 ч.

–

4.6

184

Слоеный пирог с мясом и картошкой

Мука Говядина Сливки Сливочное масло Тмин Соль Сода Яйцо Картофель Лук

Хотите приготовить сытное, нежное и универсальное блюдо? Тогда рецепт слоеного пирога с мясом и картофелем идеально подойдет. Пирог пригодится на обед, на ужин, для сытного завтрака или перекуса.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Картофельный пирог с соусом

Картофель Говяжий фарш Зеленая фасоль Сыр Чеддер Сливочное масло Для соуса:сливочного масла Мука Оливковое масло Чеснок Соль Перец Чесночная соль Соль Перец Соль Черный перец Луковица

Рецепт приготовления многослойного картофельного пирога с луком, мясным фаршем, сыром Чеддер, зеленой фасолью и соусом.

40 мин

–

5.0

–