Пастуший пирог (очень вкусный)
Пирог по данному рецепту готовится из доступных ингредиентов, главное, чтобы было достаточно картофеля и мяса. Обязательно посмотрите, как приготовить пастуший пирог (очень вкусный) — это просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш свинина и говядина 700 Грамм
- Твёрдый сыр 50 Грамм
- Картофель 10-12 Штук
- Лук репчатый 3 Штуки
- Растительное масло 1/2 Стакана
- Соль По вкусу
- Перец острый По вкусу
- Мускатный орех По вкусу
- Прованские травы По вкусу
- Базилик По вкусу
- Бальзамический уксус 1 Ст. ложка
Шаг 1
![1. Картофель очистите, нарежьте, залейте холодной водой, посолите и отварите до готовности. Лук очистите, две луковицы нарежьте кубиками, а одну — колечками.](https://img.povar.ru/mobile/d0/01/f8/da/pastushii_pirog_ochen_vkusnii-489046.jpg)
1. Картофель очистите, нарежьте, залейте холодной водой, посолите и отварите до готовности. Лук очистите, две луковицы нарежьте кубиками, а одну — колечками.
Шаг 2
![2. На горячей сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистости. Выложите на лук весь фарш, перемешайте и дайте мясу обжариться в течение 5-7 минут.](https://img.povar.ru/mobile/2e/e2/a7/b2/pastushii_pirog_ochen_vkusnii-489047.jpg)
2. На горячей сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистости. Выложите на лук весь фарш, перемешайте и дайте мясу обжариться в течение 5-7 минут.
Шаг 3
![3. Добавьте мускатный орех, соль, прованские травы, перец, базилик. Перемешайте и тушите, чтобы вся жидкость выпарилась. За несколько минут до конца добавьте бальзамический уксус. Мясо готово.](https://img.povar.ru/mobile/ec/7c/4a/39/pastushii_pirog_ochen_vkusnii-489048.jpg)
3. Добавьте мускатный орех, соль, прованские травы, перец, базилик. Перемешайте и тушите, чтобы вся жидкость выпарилась. За несколько минут до конца добавьте бальзамический уксус. Мясо готово.
Шаг 4
![4. Картофель разомните до состояния пюре со сливочным маслом. Форму диаметром 26 см смажьте сливочным маслом. Сверху выложите мясо, картофель и разровняйте. Сделайте вилкой бороздки на картофельном пюре.](https://img.povar.ru/mobile/d5/a4/6a/b4/pastushii_pirog_ochen_vkusnii-489049.jpg)
4. Картофель разомните до состояния пюре со сливочным маслом. Форму диаметром 26 см смажьте сливочным маслом. Сверху выложите мясо, картофель и разровняйте. Сделайте вилкой бороздки на картофельном пюре.
Шаг 5
![5. Сверху выложите нарезанный кольцами лук. Отправьте пирог в духовку на 10 минут, затем выложите сверху тертый твердый сыр и снова отправьте на 5 минут в духовку. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/15/04/eb/df/pastushii_pirog_ochen_vkusnii-489050.jpg)
5. Сверху выложите нарезанный кольцами лук. Отправьте пирог в духовку на 10 минут, затем выложите сверху тертый твердый сыр и снова отправьте на 5 минут в духовку. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пастуший пирог (очень вкусный)"
![Видео рецепт Пастуший пирог (очень вкусный)](https://i.ytimg.com/vi/YpiGqtI_TKs/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Картофель Кумпир](https://img.povar.ru/mobile/a7/24/c6/c8/kartofel_kumpir-759835.jpg)
![Греческий пирог с цукини](https://img.povar.ru/mobile/63/b8/1e/93/grecheskii_pirog_s_cukini-402035.jpg)
![Сытные фрикаделины с начинкой](https://img.povar.ru/mobile/0e/f7/a6/6d/sitnie_frikadelini_s_nachinkoi-391372.jpg)
![Кефир с луком](https://img.povar.ru/mobile/cc/5e/5a/de/kefir_s_lukom-212704.jpg)
![Шарики из фарша](https://img.povar.ru/mobile/c0/73/89/49/shariki_iz_farsha-56099.jpg)