1 ч. 20 мин

Пирог с картофелем и фаршем

Очень вкусный и сытный пирог, настоящий король среди пирогов. Здесь вам и картошечка, и фарш, и булочка в придачу, в общем, подойдет к любому столу, как к праздничному, так и к повседневному.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Картофель 3 штуки
Мука 2 стакана
Растопленное сливочное масло 100 грамм
Кефир 1 стакан
Сметана 1 стакан
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Яйцо 3 штуки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук режем крупно, лучше всего полукольцами и добавляем к фаршу. Соли перчим и хорошо перемешиваем.

Шаг 2

Выдавливаем в фарш чеснок.

Шаг 3

Смешиваем сметану, кефир, яйца и масло, солим и добавляем разрыхлитель, взбиваем. Добавляем муку и месим тесто.

Шаг 4

Нарезам картошку тонкими пластинками.

Шаг 5

Формы для выпечки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.

Шаг 6

На дно формы выливаем половину теста и распределяем по всему периметру.

Шаг 7

Сверху выкладываем картофель.

Шаг 8

Следующий слой фарша.

Шаг 9

И опять картофель.

Шаг 10

Оставшимся тестом поливаем пирог и равномерно его распределяем, чтобы картофель не выглядывал наружу, и ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут.

Шаг 11

Теперь пирог готов и его можно подавать к столу.

Видео рецепт "Пирог с картофелем и фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 27

Похожие рецепты

Пирог с фаршем и картошкой

Картофель Мука Фарш Сливочное масло Луковица Яйцо Сметана Соль и перец

Если вы, как и я, любите сытную и вкусную несладкую выпечку, то приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительно простой, но очень классный рецепт. Все, кто попробует, точно будут в восторге!

2 ч.

3.8

230

Пирог с картошкой и фаршем

Мясной фарш Тесто слоеное Соль Специи для фарша Перец черный молотый Картофель Лук репчатый Яйцо

Хочу поделиться нашим семейным рецептом и рассказать вам, как приготовить пирог с картошкой и фаршем. Блюдо это нравится всем без исключения. Обязательно попробуйте и вы приготовить его дома.

2 ч.

–

5.0

208

Картофельный пирог с фаршем

Фарш Картофель Мука Сметана Сливочное масло Сыр твердый Томатная паста Яйца Помидор Лук

Есть время и желание приготовить вкусненькое? При наличии простейших ингредиентов можно приготовить картофельный пирог с фаршем - необычный, ароматный и нежный. Ничего сложного, но очень вкусно.

1 ч.

–

4.3

215

Заливной пирог с картошкой и фаршем

Фарш Мука Кефир Майонез Растительное масло Панировочные сухари Сода Яйцо Соль Специи Картофель Лук репчатый Кунжут

Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный пирог. Отлично подойдет для обеда или ужина, как основное блюдо. Форму для пирога я использовала на 22 см. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

4.9

–

Дрожжевой пирог с мясом и картошкой

Мука Свинина мякоть Молоко Сливочное масло Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Яичный желток Картофель Репчатый лук Специи к мясу

Стандартное меню на каждый день сложно представить без выпечки. Свежий и пышный пирог порадует любого близкого человека. Но встаёт вопрос о выборе подходящего рецепта. Мой вариант понравится многим.

2 ч.

–

4.2

169

Пирог с картошкой и мясом

Говядина Бульон говяжий Сало Кукурузный крахмал Растительное масло Чеснок Тимьян Слоеное тесто Морковь Картофель Лук Черный перец и соль Яйцо

Вкусный и сытный рецепт блюда, как приготовить пирог с картошкой и мясом, я делаю из покупного слоеного теста. Можно использовать любые овощи, что есть в наличии. Питательное и сытное блюдо.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Простой мясной пирог с картошкой

Фарш Мука Сметана Масло Разрыхлитель Куриное филе Картофель Яйца Лук

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит.

1 ч.

5.0

224

Открытый мясной пирог с картофельным тестом

Мясной фарш Картофель Мука Цветная капуста Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Сметана Соль Яйца Лук репчатый Помидор Перец черный молотый

Вкусный и сытный мясной пирог вполне заменит собою второе блюдо. Нежное картофельное тесто и сочная начинка особенно понравятся мужчинам. Кусочек остывшего пирога можно взять на работу для перекуса.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Слоеный пирог с мясом и картошкой

Мука Говядина Сливки Сливочное масло Тмин Соль Сода Яйцо Картофель Лук

Хотите приготовить сытное, нежное и универсальное блюдо? Тогда рецепт слоеного пирога с мясом и картофелем идеально подойдет. Пирог пригодится на обед, на ужин, для сытного завтрака или перекуса.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Пирог с мясом и картофелем

Картофель Мука Фарш мясной Сливочное масло Вода холодная Уксус 7% Соль Яйцо Соль Лук репчатый Специи

Узнайте, как приготовить пирог с мясом и картофелем, и в вашем меню появится еще одно вкусное и сытное блюдо! Мужчины от этого пирога в восторге.

3 ч.

4.4

–

Картофельный пирог с соусом

Картофель Говяжий фарш Зеленая фасоль Сыр Чеддер Сливочное масло Для соуса:сливочного масла Мука Оливковое масло Чеснок Соль Перец Чесночная соль Соль Перец Соль Черный перец Луковица

Рецепт приготовления многослойного картофельного пирога с луком, мясным фаршем, сыром Чеддер, зеленой фасолью и соусом.

40 мин

–

5.0

–

Лезгинский пирог с мясом и картофелем

Мука пшеничная Мясо Вода Масло сливочное Масло растительное Молоко Соль Чабрец Сахар Картофель Лук репчатый Перец черный молотый Яичный желток

Хочу поделиться рецептом очень вкусного лезгинского пирога с мясом и картофелем, который называется "Цкан". Приготовить его очень просто, а вот выглядит он очень эффектно. Выпечка украсит любой стол!

2 ч.

–

5.0

–