Пирог на кефире с начинкой
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Даша Петрова

Пирог на кефире с начинкой

Вкусный, нежный, сытный и очень ароматный. Вот, как я могу описать этот пирог! Как приготовить пирог на кефире с начинкой? Прямо сейчас вам это и расскажу. Вам понравится такой капустный пирог!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 200 Грамм
  • Масло сливочное 130 Грамм
  • Капуста 350 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
    1 - в начинку, 1 - в тесто
  • Мука 1 Стакан
  • Сода 0.5 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Орехи По вкусу

Шаг 1

1. Масло растопим на водяной бане или в микроволновке. Добавим яйцо, соду, кефир и соль по вкусу. Перемешаем до однородности.

1. Масло растопим на водяной бане или в микроволновке. Добавим яйцо, соду, кефир и соль по вкусу. Перемешаем до однородности.

Шаг 2

2. Дальше добавим муку и смешаем массу. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.

2. Дальше добавим муку и смешаем массу. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.

Шаг 3

3. Разделим тесто на две части. Одну сразу выливаем в форму. Дальше кладем начинку. Для начинки мы измельчим капусту, смешаем с сырым яйцом, добавим зелень и специи, перемешаем. При желании можете добавить кусочки сыра или колбасы.

3. Разделим тесто на две части. Одну сразу выливаем в форму. Дальше кладем начинку. Для начинки мы измельчим капусту, смешаем с сырым яйцом, добавим зелень и специи, перемешаем. При желании можете добавить кусочки сыра или колбасы.

Шаг 4

4. Итак, поверх одной части теста выкладываем начинку и сверху выкладываем остаток теста. Поверх него — орешки. Запекаем теперь пирог 40 минут при 170 градусах в духовке.

4. Итак, поверх одной части теста выкладываем начинку и сверху выкладываем остаток теста. Поверх него — орешки. Запекаем теперь пирог 40 минут при 170 градусах в духовке.

Шаг 5

5. Вот таким будет готовый пирог. Приятного аппетита!

5. Вот таким будет готовый пирог. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пирог на кефире с начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×