Пирог с сыром и зеленью на кефире
Простой и сытный пирог с сыром и зеленью на кефире готовится легко и просто. Смешайте тесто с начинкой, и запекайте пирог в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 200 Грамм
-
Сыр
80 Грамм
твердый -
Зелень
4 Грамма
укроп, зеленый лук - Мука пшеничная 300-350 Грамм
- Яйца куриные 1 Штука
- Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1 Щепотка
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное 0,5 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Влейте кефир в миску, всыпьте соль и немного сахара, как усилитель вкуса.
Шаг 3
Вбейте куриное яйцо в тесто.
Шаг 4
Сыр натрите на терке и большую его часть всыпьте в тесто. Остальную часть сыра оставьте для присыпки пирога.
Шаг 5
Всыпьте в тесто мелко нарезанную зелень — укроп и зеленый лук.
Шаг 6
Перемешайте тесто.
Шаг 7
Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель.
Шаг 8
Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
Шаг 9
Форму для запекания смажьте маслом и влейте тесто, разровняйте.
Шаг 10
Присыпьте пирог оставшимся тертым сыром и отправьте в духовку.
Шаг 11
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут при температуре 180-190 градусов.
Шаг 12
Пирог немного остудите, затем подавайте к столу.
Шаг 13
Приятного аппетита!
