Быстрый сырный пирог
Далеко не у каждой хозяйки есть время на приготовление пищи. Таков наш век: все время спешим куда-то. Поэтому важно уметь готовить на скорую руку. Я расскажу, как приготовить быстрый сырный пирог.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Маргарин 100 грамм
- Мука 1 стакан
- Сметана 3 ст. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Сыр 300 грамм
- Сметана 1 ст. ложка для начинки
- Зелень 1 пучок
- Лук 1 штука
- Яйцо 1 штука
Шаг 1

Муку просеиваем через сито. Растираем вместе с маргарином, чтобы получилась крошка. Добавляем сметану и немного соды. Замешиваем тесто.
Шаг 2

Сыр натираем на терке (если это твердый сорт). Добавляем сметану и немного мелко нарубленной зелени. Лук чистим, ополаскиваем водой, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Смешиваем с сыром и зеленью, вбиваем одно яйцо. Начинка готова.
Шаг 3

Тесто делим пополам. Обе части раскатываем. Одну половину выкладываем на противень. На нее равномерно раскладываем начинку.
Шаг 4

Вторую половину теста накладываем на начинку. Защипываем края. Пирог смазываем желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около получаса.
Шаг 5

Наш быстрый сырный пирог готов. Украшаем его свежей зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Быстрый сырный пирог"

Комментарии к рецепту
Похожие рецепты





