Найти идеальный рецепт

Ленивый пирог на кефире
1 ч.
12

Ленивый пирог на кефире

Что может быть лучше сытного пирога? Это отличный ужин или завтрак. Его можно взять на пикник. Но не у всех есть время, чтобы готовить сложное тесто и начинку для пирога. В этом рецепте все просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Кефир 1 стакан
  • Сода 1/2 ч. ложки
  • Мука пшеничная 1 стакан
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Сыр твердый 250 грамм
  • Сосиска 200 грамм
  • Зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом вам необходимо замесить очень простое тесто, которое напоминает по консистенции тесто на оладьи. В миску вбейте сырые куриные яйца, добавьте соль, влейте кефир, бросьте соду. Затем по ложке введите муку и все тщательно перемешайте.

Шаг 2

Возьмите любой твердый сыр, натрите его на крупной терке. Прекрасно подойдут обычный "Российский", а также "Гауда", "Радомер", "Сметанковый". Вымойте зелень, порубите ее ножом.

Шаг 3

Сосиски нарежьте на тонкие кружочки. По желанию вы можете использовать любые другие колбасные изделия. Например, можно нарезать кубиками варенку или докторскую колбасу.

Шаг 4

Противень или любую форму для запекания смажьте растительным или сливочным маслом. Присыпьте сверху манкой или панировочными сухарями.

Шаг 5

Добавьте нарезанные сосиски, тертый сыр и зелень в тесто. Тщательно все перемешайте, вылейте получившуюся массу в противень. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и выпекайте пирог сорок минут.

Видео рецепт "Ленивый пирог на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Ленивый пирог на кефире
Оценить рецепт
5.0 4
Анна Криворотько
28.01.2018 10:56
Не самый вкусный из пирогов. На один раз перекусить сойдет.

Похожие рецепты

×