Пирог с кефиром
2 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Арутюнова Кристина

Пирог с кефиром

Сегодня расскажу вам, как приготовить пирог с кефиром. В составе также будет манка, которая придаст пирогу удивительный вкус и структуру. Будет очень вкусно, потому приступаем!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 500 Миллилитров
  • Яйца 2-3 Штук
  • Манка 150-200 Грамм
  • Сахар 100 Грамм
  • Сметана 250 Грамм
  • Ванилин 8 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Разрыхлитель 10 Грамм
  • Сливочное масло 20 Грамм

Шаг 1

Сначала необходимо влить кефир в отдельную емкость, затем постепенно засыпать в него манную крупу. Смесь оставляем на час, чтобы манка набухла.

Шаг 2

Духовку разогреваем до 190 градусов. Пока духовка набирает нужный температурный режим, займемся тестом. В отдельной емкости взбиваем яйца, постепенно добавляя соль и сахар. Тщательно все перемешиваем, затем добавляем ваниль и разрыхлитель. Смешиваем с кефирной смесью и тщательно перемешиваем до однородности.

Шаг 3

Форму для выпекания смазываем маслом со всех сторон и выливаем в нее тесто. Выпекать пирог необходимо в течение 40-50 минут. Пирог с кефиром готов, приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Maria Нягань-Унъюган
05.10.2017 12:17
Для чего сметана в рецепте?!
Кристина
18.07.2017 19:20
Такой высокий, красивый получился, спасибо, рецепт замечательный, унесла в избранное!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×