Манник с кефиром
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Манник с кефиром

Невероятно нежный и мягкий внутри манник с кефиром можно легко приготовить к чаю для всей семьи! Показываю и рассказываю, как приготовить манник с кефиром, а вы смотрите и записывайте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 Стакан
  • Манная крупа 1 Стакан
  • Сахар 1 Стакан
  • Яйца 2 Штуки
  • Ванильный сахар 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Какао 2 Ст. ложки

Шаг 1

Смешайте кефир с манкой.

Смешайте кефир с манкой.

Шаг 2

Дайте манке разбухнуть.

Дайте манке разбухнуть.

Шаг 3

Яйца взбейте сахаром, добавьте к ним соль и разрыхлитель. Совет: если хотите получить красивый желтый цвет теста, добавляйте разрыхлитель с шафраном.

Яйца взбейте сахаром, добавьте к ним соль и разрыхлитель. Совет: если хотите получить красивый желтый цвет теста, добавляйте разрыхлитель с шафраном.

Шаг 4

Но обычный разрыхлитель тоже подойдет.
Все хорошо перемешайте.

Но обычный разрыхлитель тоже подойдет. Все хорошо перемешайте.

Шаг 5

Можно венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.

Можно венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.

Шаг 6

Затем добавьте яичную смесь к манной.

Затем добавьте яичную смесь к манной.

Шаг 7

Хорошо перемешайте. 
Разогрейте духовку до 180 градусов.

Хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 8

Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой.
Выложите в форму тесто.

Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой. Выложите в форму тесто.

Шаг 9

Выпекайте 40 минут до готовности. Готовность можете проверить зубочисткой.

Выпекайте 40 минут до готовности. Готовность можете проверить зубочисткой.

Шаг 10

Готовому маннику с кефиром дайте остыть, затем достаньте его из формы. 
Перед подачей можете присыпать какао.
В разрезе особо заметен приятный желтый цвет теста.
Приятного аппетита!

Готовому маннику с кефиром дайте остыть, затем достаньте его из формы. Перед подачей можете присыпать какао. В разрезе особо заметен приятный желтый цвет теста. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Манник с кефиром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×