Манник на кефире простой
У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Изюм
50 Грамм
по желанию - Кефир 1 Стакан
- Мука 4 Ст. ложки
- Манка 1 Стакан
- Яйцо 1-2 Штук
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Стакан
- Ванилин 1 Щепотка
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Шаг 1
![1. Вот перед вами все необходимые ингредиенты. Они также просты, как и сам процесс приготовления.](https://img.povar.ru/mobile/ab/4b/fc/a4/mannik_na_kefire_prostoi-319021.jpg)
1. Вот перед вами все необходимые ингредиенты. Они также просты, как и сам процесс приготовления.
Шаг 2
![2. В глубокую мисочку отправьте крупу, муку и залейте кефиром.](https://img.povar.ru/mobile/9f/e6/f5/99/mannik_na_kefire_prostoi-319029.jpg)
2. В глубокую мисочку отправьте крупу, муку и залейте кефиром.
Шаг 3
![3. Тщательно перемешайте и оставьте набухать на полчасика-часик. Если через полчаса манка будет суховатой, можно добавить еще немного кефира.](https://img.povar.ru/mobile/a2/a7/a4/cb/mannik_na_kefire_prostoi-319030.jpg)
3. Тщательно перемешайте и оставьте набухать на полчасика-часик. Если через полчаса манка будет суховатой, можно добавить еще немного кефира.
Шаг 4
![4. В отдельной мисочке соедините яйца со щепоткой соли, сахаром и ванилином для аромата.](https://img.povar.ru/mobile/48/78/8f/46/mannik_na_kefire_prostoi-319031.jpg)
4. В отдельной мисочке соедините яйца со щепоткой соли, сахаром и ванилином для аромата.
Шаг 5
![5. Взбейте все до однородности. Лучше использовать миксер, чтобы тесто было воздушным.](https://img.povar.ru/mobile/26/6a/21/c1/mannik_na_kefire_prostoi-319033.jpg)
5. Взбейте все до однородности. Лучше использовать миксер, чтобы тесто было воздушным.
Шаг 6
![6. Параллельно смажьте жаропрочную форму маслом и присыпьте немного манкой. Разогрейте духовку до 180 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/91/1f/f9/a3/mannik_na_kefire_prostoi-319035.jpg)
6. Параллельно смажьте жаропрочную форму маслом и присыпьте немного манкой. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 7
![7. Соедините крупу с яйцами и тщательно перемешайте, чтобы тесто было однородным. Добавьте разрыхлитель.](https://img.povar.ru/mobile/b6/a9/83/8a/mannik_na_kefire_prostoi-319036.jpg)
7. Соедините крупу с яйцами и тщательно перемешайте, чтобы тесто было однородным. Добавьте разрыхлитель.
Шаг 8
![8. В тесто можно добавить горсть изюма или цукатов. Лучше их предварительно размочить в кипятке.](https://img.povar.ru/mobile/84/f0/fa/b5/mannik_na_kefire_prostoi-319038.jpg)
8. В тесто можно добавить горсть изюма или цукатов. Лучше их предварительно размочить в кипятке.
Шаг 9
![9. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку.](https://img.povar.ru/mobile/a2/ee/e8/b1/mannik_na_kefire_prostoi-319051.jpg)
9. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку.
Шаг 10
![10. Выпекайте от 35 до 60 минут, а зависимости от размера формы и желаемой румяности корочки. После остудите немного пирог, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.](https://img.povar.ru/mobile/79/3c/b5/cd/mannik_na_kefire_prostoi-319052.jpg)
10. Выпекайте от 35 до 60 минут, а зависимости от размера формы и желаемой румяности корочки. После остудите немного пирог, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
Видео рецепт "Манник на кефире простой"
![Видео рецепт Манник на кефире простой](https://i.ytimg.com/vi/I6NxR3cZ_Vs/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/1e/c0/00/46/85439.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/6c/09/d3/dd/85292.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/80/3c/be/55/81364.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/f6/85/dd/4b/74527.jpg)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
Похожие рецепты
![Воздушные оладьи](https://img.povar.ru/mobile/d8/02/a2/3c/vozdushnie_oladi-397970.jpg)
![Пирог из кефира](https://img.povar.ru/mobile/8f/00/03/87/pirog_iz_kefira-392296.jpg)
![Тесто на беляши на кефире](https://img.povar.ru/mobile/2b/1b/85/23/testo_na_belyashi_na_kefire-366004.jpg)
![Торт из манки](https://img.povar.ru/mobile/da/f5/71/35/tort_iz_manki-316139.jpg)
![Ленивый пирог на кефире](https://img.povar.ru/mobile/57/97/96/e2/lenivii_pirog_na_kefire-337180.jpg)
![Пирог Трухлявый пень](https://img.povar.ru/mobile/3f/10/b5/26/pirog_truhlyavii_pen-331676.jpg)
![Кекс на кефире без яиц](https://img.povar.ru/mobile/cf/1e/cc/53/keks_na_kefire_bez_yaic-323334.jpg)