Манник быстрый
50 мин
8

Манник быстрый

Всем нам знаком простой манник, который не отличается особыми изысками во вкусе. Здесь я покажу, как приготовить манник быстрый, который будет достоин праздничного стола. Итальянский вариант!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 1 штука
  • Молоко 250 мл
  • Масло сливочное 60 грамм
  • Манка 250 грамм
  • Яйца 4 штуки
  • Рикотта 250 грамм
  • Сахар 200 грамм
  • Сахарная пудра По вкусу
  • Ванилин По вкусу
  • Вода 500 мл
  • Лимончелло 2 ч. ложки по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В кастрюле соедините воду с молоком и вскипятите. Постепенно добавляйте манку, вымешивая. После манки добавьте масло и дайте ему раствориться. Варите смесь еще 3 минуты.

Шаг 2

В отдельной миске смешайте яйца, рикотту, сахар, ванилин, лимончелло или лимонный сок, а также натертую цедру лимона.

Шаг 3

Духовку разогрейте до 190 градусов. Соедините манку с сырной массой, вымешайте, чтобы не было крупных комочков. Вылейте тесто в форму диаметром 22 см.

Шаг 4

Запекайте манник 40 минут, затем остудите и присыпьте сахарной пудрой.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×