Манник с цукатами
1 ч.
8

Манник с цукатами

Цукаты не только красиво смотрятся в разрезе, но и делают вкус любой выпечки намного интереснее. Сегодня расскажу, как приготовить манник с цукатами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крупа манная 1 стакан
  • Кефир 1 стакан
  • Сахар 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Яйцо 2 штуки
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Масло сливочное 70 грамм или маргарин
  • Сода 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взбейте с сахаром и добавьте манку.

Шаг 3

Перемешайте. Добавьте муку и соду.

Шаг 4

Снова все перемешайте до однородного состояния. Влейте растительное масло и растопленное охлажденное сливочное (можно заменить на маргарин).

Шаг 5

Перемешайте и добавьте цукаты.

Шаг 6

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте манкой. Вылейте тесто. Запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.

Шаг 7

Манник с цукатами готов.

Шаг 8

Нарежьте пирог на порции и подайте к столу.

Оценить рецепт
5.0 3

Совет от повара:

Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.

Похожие рецепты

×