Рецепт пирога (манник на кефире)
Есть несколько вариаций приготовления этого популярного пирога. Расскажу об одном рецепте пирога (манник на кефире). Пирог вкусный, сытный, очень простой и неприхотливый в продуктах.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 стакан
- Манка 1 стакан
- Яйца 2 штуки
- Сахар 1 стакан
- Сода По вкусу щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Кефир заранее достаньте из холодильника или немного подогрейте, влейте его в миску и добавьте к нему манку.
Шаг 2

2. Отставьте миску на полчаса, чтобы манка разбухла, затем перемешайте.
Шаг 3

3. В другой емкости смешайте яйца с сахаром.
Шаг 4

4. Взбейте яйца с сахаром до образования пенистой массы.
Шаг 5

5. Смешайте яичную смесь с разбухшей манкой, добавьте соду.
Шаг 6

6. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте манкой, встряхните форму и удалите остатки крупы.
Шаг 7

7. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку на 35-45 минут.
Шаг 8

8. Достаньте пирог из духовки и украсьте его сахарной пудрой, приятного аппетита!


Похожие рецепты







