Классический манник на кефире
2 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Вика Василенко

Классический манник на кефире

Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир жирный 1 Стакан
  • Манная крупа 1 Стакан
  • Сахар 1 Стакан
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 1 Стакан
  • Сода 1 Чайная ложка
    гашенная
  • Корица молотая или ванилин 1 Щепотка


Шаг 1

Подготовим продукты. Масло сливочное оставьте на столе, чтобы  подтаяло.

Подготовим продукты. Масло сливочное оставьте на столе, чтобы подтаяло.

Шаг 2

Смешайте кефир с манкой и с сахаром и оставьте в тепле на 1 час.

Смешайте кефир с манкой и с сахаром и оставьте в тепле на 1 час.

Шаг 3

Затем добавьте яйца, сливочное масло, ванилин или корицу.

Затем добавьте яйца, сливочное масло, ванилин или корицу.

Шаг 4

В последнюю очередь введите просеянную муку и тщательно перемешайте тесто. Добавьте соду, гашенную уксусом.

В последнюю очередь введите просеянную муку и тщательно перемешайте тесто. Добавьте соду, гашенную уксусом.

Шаг 5

Тесто выпекайте удобным для вас способом: в мультиварке или в духовке. Я перелила его в кастрюлю мультиварки, предварительно смазанную кусочком сливочного масла, и поставила в режиме "Выпечка" на 50 минут.

Тесто выпекайте удобным для вас способом: в мультиварке или в духовке. Я перелила его в кастрюлю мультиварки, предварительно смазанную кусочком сливочного масла, и поставила в режиме "Выпечка" на 50 минут.

Шаг 6

Манник готов, угощайтесь!

Манник готов, угощайтесь!

Видеорецепт "Классический манник на кефире"


Комментарии к рецепту

Вика Василенко АВТОР
24.03.2018 17:13
спасибо!
Вика Василенко АВТОР
24.03.2018 17:12
спасибо!
настена пятунина (рыбникова)
24.03.2018 11:17
очень вкустно ,просто тает во рту
Эльвира
21.03.2018 03:40
Такой нежный, супер!!!

Похожие рецепты