Пирог манник на кефире
3 ч. 20 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Вика Василенко

Пирог манник на кефире

Нежный и пышный пирог на манной крупе и кефире. Жирность кефира в данном случае играет не последнюю роль. Чем жирнее кефир, тем более нежным и рассыпчатый будет пирог.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 Стакан
    стакан в рецепте 200 мл
  • Манка 1 Стакан
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 1 Стакан
  • Сахар 1 Стакан
  • Рафинированное масло 50 Миллилитров
  • Сода 1 Чайная ложка
    гасить уксусом столовым или лимонным соком
  • Ванилин 1 Щепотка

Шаг 1

Приготовим продукты для манника.

Приготовим продукты для манника.

Шаг 2

Смешиваем манку с сахаром и кефиром и оставляем на 2 часа в теплом месте. Желательно, чтобы кефир был тоже теплый.

Смешиваем манку с сахаром и кефиром и оставляем на 2 часа в теплом месте. Желательно, чтобы кефир был тоже теплый.

Шаг 3

Добавляем в тесто муку, яйца, ванилин.

Добавляем в тесто муку, яйца, ванилин.

Шаг 4

Вводим растительное масло, потом соду.

Вводим растительное масло, потом соду.

Шаг 5

Готовое тесто переливаем в чашу мультиварки. Я её смазала растительным маслом немного. Выпекаем в режиме "Выпечка" 45-50 минут.

Готовое тесто переливаем в чашу мультиварки. Я её смазала растительным маслом немного. Выпекаем в режиме "Выпечка" 45-50 минут.

Шаг 6

Готовый пирог извлекаем. Переворачиваем красивой стороной и даем остыть. Готово!

Готовый пирог извлекаем. Переворачиваем красивой стороной и даем остыть. Готово!

Похожий видео рецепт "Пирог манник на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Kataeva
07.04.2018 03:00
Очень люблю манники, простые и вкусные пироги из доступных продуктов. А мультиварке особенно хорошо они получаются, даже более воздушные, чем в духовке. От меня 5+++

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×