Пирог манник на кефире
Нежный и пышный пирог на манной крупе и кефире. Жирность кефира в данном случае играет не последнюю роль. Чем жирнее кефир, тем более нежным и рассыпчатый будет пирог.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Кефир
1 Стакан
стакан в рецепте 200 мл - Манка 1 Стакан
- Яйцо 2 Штуки
- Мука 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Рафинированное масло 50 Миллилитров
-
Сода
1 Чайная ложка
гасить уксусом столовым или лимонным соком - Ванилин 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
Приготовим продукты для манника.
Шаг 2
Смешиваем манку с сахаром и кефиром и оставляем на 2 часа в теплом месте. Желательно, чтобы кефир был тоже теплый.
Шаг 3
Добавляем в тесто муку, яйца, ванилин.
Шаг 4
Вводим растительное масло, потом соду.
Шаг 5
Готовое тесто переливаем в чашу мультиварки. Я её смазала растительным маслом немного. Выпекаем в режиме "Выпечка" 45-50 минут.
Шаг 6
Готовый пирог извлекаем. Переворачиваем красивой стороной и даем остыть. Готово!
Видео рецепт "Пирог манник на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.3,
всего
18
Комментарии к рецепту
Kataeva
07.04.2018 03:00
Очень люблю манники, простые и вкусные пироги из доступных продуктов. А мультиварке особенно хорошо они получаются, даже более воздушные, чем в духовке. От меня 5+++
Похожие рецепты

45 мин
Торт "Панчо" на кефире
1 ч. 0 мин
Пушистые лепешки на кефире
2 ч. 0 мин
Манник "Зебра" на кефире
30 мин
Пышные оладьи на кефире с манкой

1 ч. 0 мин
Вкусные булочки на кефире

1 ч. 0 мин
Идеальные оладьи

3 ч. 0 мин
Домашний хлеб на кефире

40 мин
Пирог Осетинский