Найти идеальный рецепт

Манник классический на кефире
1 ч. 40 мин
5

Манник классический на кефире

Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается без муки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 стакан
  • Манка 1 стакан
  • Яйца куриные 2 штуки
  • Соль 1/3 ч. ложки
  • Сахар 1 стакан
  • Сода 1 щепотка
  • Сухофрукты (изюм) По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Выложите в посуду сахарный песок, манку и щепотку соли. В другой емкости смешайте куриные яйца с кефиром и содой.

Шаг 2

Влейте жидкие составляющие к сухим и хорошенько перемешайте ложкой, выложите сухофрукты и оставьте массу на полчаса, можно дольше.

Шаг 3

Форму для выпекания смажьте маслом и присыпьте манкой, затем перелейте в нее тесто и разровняйте его. Выпекайте в разогретой до 170-190 градусов духовке около 45 минут.

Шаг 4

Достаньте горячий пирог и оставьте его в форме на пару минут, затем переложите на тарелку для остывания. Подавайте манник уже остывшим.

Оценить рецепт
4.2 59
Анастасия Аникеева
13.06.2017 20:17
очень вкусный, я бы даже меньше сахара ложила, сладкий такой.
Наталья Польщак АВТОР
14.06.2017 06:34
очень рада, что Вам понравилось))) и спасибо, что поделились фото!

Похожие рецепты

Воздушный манник на кефире
Крупа манная Кефир Сахар Мука Масло сливочное Растительное масло Сода Яйцо
Простая и вкусная домашняя выпечка, которая украсит любое чаепитие. Берите рецепт на заметку!
1 ч.
4.3
Манник "Басбуса"
Сахар Кефир Крупа манная Растительное масло Мука Вода Стружка кокосовая Сок лимона Разрыхлитель теста Куркума Ванилин Яйцо Соль
"Басбуса" — это вкусная арабская выпечка с манкой и кокосовой стружкой. В конце пирог поливается лимонным сиропом, получается очень вкусно и ароматно! Обязательно попробуйте!
1 ч.
4.4
340
×