Манник классический на кефире
Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается без муки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 стакан
- Манка 1 стакан
- Яйца куриные 2 штуки
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сахар 1 стакан
- Сода 1 щепотка
- Сухофрукты (изюм) По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Выложите в посуду сахарный песок, манку и щепотку соли. В другой емкости смешайте куриные яйца с кефиром и содой.
Шаг 2
Влейте жидкие составляющие к сухим и хорошенько перемешайте ложкой, выложите сухофрукты и оставьте массу на полчаса, можно дольше.
Шаг 3
Форму для выпекания смажьте маслом и присыпьте манкой, затем перелейте в нее тесто и разровняйте его. Выпекайте в разогретой до 170-190 градусов духовке около 45 минут.
Шаг 4
Достаньте горячий пирог и оставьте его в форме на пару минут, затем переложите на тарелку для остывания. Подавайте манник уже остывшим.



Похожие рецепты






