Манник классический на кефире
Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается без муки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 1 Стакан
- Манка 1 Стакан
- Кефир 1 Стакан
- Яйца куриные 2 Штуки
- Соль 1/3 Чайных ложки
- Сода 1 Щепотка
- Сухофрукты (изюм) По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Выложите в посуду сахарный песок, манку и щепотку соли. В другой емкости смешайте куриные яйца с кефиром и содой.
Шаг 2
Влейте жидкие составляющие к сухим и хорошенько перемешайте ложкой, выложите сухофрукты и оставьте массу на полчаса, можно дольше.
Шаг 3
Форму для выпекания смажьте маслом и присыпьте манкой, затем перелейте в нее тесто и разровняйте его. Выпекайте в разогретой до 170-190 градусов духовке около 45 минут.
Шаг 4
Достаньте горячий пирог и оставьте его в форме на пару минут, затем переложите на тарелку для остывания. Подавайте манник уже остывшим.
Оценить рецепт
4.2
59
Комментарии к рецепту
Наталья Польщак АВТОР
14.06.2017 07:34
очень рада, что Вам понравилось))) и спасибо, что поделились фото!
Анастасия Аникеева
13.06.2017 21:17
очень вкусный, я бы даже меньше сахара ложила, сладкий такой. ![]()
