Воздушный манник на кефире
Простая и вкусная домашняя выпечка, которая украсит любое чаепитие. Берите рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Стакан
- Мука 1 Стакан
- Масло сливочное 70 Грамм
- Крупа манная 1 Стакан
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 1 Стакан
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Сода 0,5 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром.
Шаг 3
Добавьте кефир и манку. Перемешайте и оставьте на 30 минут.
Шаг 4
Добавьте растительное и растопленное чуть охлажденное сливочное масло.
Шаг 5
Перемешайте. Добавьте муку и соду.
Шаг 6
Снова все перемешайте до однородного состояния.
Шаг 7
Перелейте тесто в смазанную маслом форму до запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Шаг 8
Воздушный манник на кефире готов.
Шаг 9
Я украсила манник глазурью (100 грамм сахарной пудры смешала с 2 ст.л. лимонного сока), и посыпала измельченными грецкими орешками.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Воздушный манник на кефире"
Оценить рецепт
4.3
30
