Воздушный манник на кефире
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Воздушный манник на кефире

Простая и вкусная домашняя выпечка, которая украсит любое чаепитие. Берите рецепт на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Масло сливочное 70 Грамм
  • Крупа манная 1 Стакан
  • Кефир 1 Стакан
  • Сахар 1 Стакан
  • Мука 1 Стакан
  • Яйцо 2 Штуки
  • Растительное масло 1 Ст. ложка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром.

Взбейте яйца с сахаром.

Шаг 3

Добавьте кефир и манку. Перемешайте и оставьте на 30 минут.

Добавьте кефир и манку. Перемешайте и оставьте на 30 минут.

Шаг 4

Добавьте растительное и растопленное чуть охлажденное сливочное масло.

Добавьте растительное и растопленное чуть охлажденное сливочное масло.

Шаг 5

Перемешайте. Добавьте муку и соду.

Перемешайте. Добавьте муку и соду.

Шаг 6

Снова все перемешайте до однородного состояния.

Снова все перемешайте до однородного состояния.

Шаг 7

Перелейте тесто в смазанную маслом форму до запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Перелейте тесто в смазанную маслом форму до запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Шаг 8

Воздушный манник на кефире готов.

Воздушный манник на кефире готов.

Шаг 9

Я украсила манник глазурью (100 грамм сахарной пудры смешала с 2 ст.л. лимонного сока), и посыпала измельченными грецкими орешками.

Я украсила манник глазурью (100 грамм сахарной пудры смешала с 2 ст.л. лимонного сока), и посыпала измельченными грецкими орешками.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Воздушный манник на кефире"

Совет от повара:

По желанию в тесто можно добавить изюм, орехи или цукаты.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×