Манник на кефире
2 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Вика Василенко

Манник на кефире

Нежный и воздушный пирог — манник. Как по мне, его очень удобно готовить в мультиварке. А получается он не менее вкусным — это точно!. Доступные продукты и немного терпения — и он гото, попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Манная крупа 1 Стакан
  • Кефир 1 Стакан
  • Мука пшеничная 1 Стакан
  • Сахар 1 Стакан
  • Яйцо 2 Штуки
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Корица молотая 0,5-1 Чайных ложки
  • Сода 1 Чайная ложка
    гасить уксусом

Шаг 1

Первым делом подготовим все продукты, которые нам понадобятся в процессе приготовления манника на кефире.

Первым делом подготовим все продукты, которые нам понадобятся в процессе приготовления манника на кефире.

Шаг 2

Соединяем в глубокой таре манную крупу с кефиром. Хорошо, если кефир будет комнатной температуры (не холодный). Оставляем всё в таком состоянии на 40-60 минут.

Соединяем в глубокой таре манную крупу с кефиром. Хорошо, если кефир будет комнатной температуры (не холодный). Оставляем всё в таком состоянии на 40-60 минут.

Шаг 3

Добавляем теперь сырые яйца, всё тщательно перемешиваем при помощи венчика. Миксер тоже можно использовать, но и вручную можно справитсья.

Добавляем теперь сырые яйца, всё тщательно перемешиваем при помощи венчика. Миксер тоже можно использовать, но и вручную можно справитсья.

Шаг 4

Вводим муку, гашенную уксусом столовым соду, растопленное сливочное масло, перемешиваем тесто до однородного состояния. Никаких комочков, это отразится на готовой выпечке!

Вводим муку, гашенную уксусом столовым соду, растопленное сливочное масло, перемешиваем тесто до однородного состояния. Никаких комочков, это отразится на готовой выпечке!

Шаг 5

Теперь добавляем сахар и корицу, хорошенько перемешиваем — и тесто готово!

Теперь добавляем сахар и корицу, хорошенько перемешиваем — и тесто готово!

Шаг 6

Чашу мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом. Переливаем в неё готовое тесто. Выпекаем манник на кефире в режиме "Выпечка" 50 минут.

Чашу мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом. Переливаем в неё готовое тесто. Выпекаем манник на кефире в режиме "Выпечка" 50 минут.

Шаг 7

Извлекаем его осторожно из формы и оставляем до полного остывания. Манник на кефире готов!

Извлекаем его осторожно из формы и оставляем до полного остывания. Манник на кефире готов!

Видео рецепт "Манник на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Манник на кефире
Оценить рецепт
4.6, всего 10

Комментарии к рецепту

Masha01
04.04.2018 00:20
Кто любит манники рецепт записывайте, манник отличный!!!

Похожие рецепты

×