Найти идеальный рецепт

Манный пирог на кефире
50 мин
6

Манный пирог на кефире

Если вам надоело печь привычные пироги и хочется чего-то мягкого и нежного, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить манный пирог на кефире. Такой пирог особенно понравится детям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 1 штука Выжать сок для сиропа
  • Кефир 1,5 стакана
  • Мука 3 ст. ложки
  • Крупа манная 1 стакан
  • Яйца 3 штуки
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Сахар 1 стакан Для сиропа
  • Сахар 0,5 стакана
  • Растительное масло 0,5 стакана
  • Сода пищевая 0,5 ч. ложки
  • Вода 1 стакан Для сиропа
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 С.

Шаг 2

На дно формы выстелите пергамент.

Шаг 3

Для сиропа вскипятите воду с сахаром до полного растворения и перемешайте с лимонным соком. Снимите с огня.

Шаг 4

В миске взбейте яйца и сахар. Добавьте кефир и масло, взбивайте до однородности, добавляйте все ингредиенты по очереди, взбивая их. Тесто должно получиться гладким.

Шаг 5

Выложите тесто на дно формы и запекайте до золотистого цвета 30 минут.

Шаг 6

После приготовления сразу вылейте половину сиропа на пирог. Когда сироп впитается, влейте оставшуюся половину или меньше.

Шаг 7

Пирог остудите и подавайте к столу.

Оценить рецепт
2.0 4

Похожие рецепты

×