Манный пирог на кефире
50 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Татьяна Семина

Манный пирог на кефире

Если вам надоело печь привычные пироги и хочется чего-то мягкого и нежного, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить манный пирог на кефире. Такой пирог особенно понравится детям.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 1 Стакан
    Для сиропа
  • Сахар 1 Стакан
    Для сиропа
  • Лимон 1 Штука
    Выжать сок для сиропа
  • Крупа манная 1 Стакан
  • Сахар 0,5 Стакана
  • Кефир 1,5 Стакана
  • Растительное масло 0,5 Стакана
  • Яйца 3 Штуки
  • Мука 3 Ст. ложки
  • Ванильный сахар 1 Чайная ложка
  • Сода пищевая 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Соль 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 С.

Шаг 2

На дно формы выстелите пергамент.

Шаг 3

Для сиропа вскипятите воду с сахаром до полного растворения и перемешайте с лимонным соком. Снимите с огня.

Шаг 4

В миске взбейте яйца и сахар. Добавьте кефир и масло, взбивайте до однородности, добавляйте все ингредиенты по очереди, взбивая их. Тесто должно получиться гладким.

Шаг 5

Выложите тесто на дно формы и запекайте до золотистого цвета 30 минут.

Шаг 6

После приготовления сразу вылейте половину сиропа на пирог. Когда сироп впитается, влейте оставшуюся половину или меньше.

Шаг 7

Пирог остудите и подавайте к столу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×