Манник от тещи
Рецептов манника очень много. Выпечка славится своей простотой и прекрасным вкусом. Сегодня расскажу, как приготовить манник от тещи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крупа манная 1 стакан
- Кефир 2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Мука 1 стакан + 2 ст.л.
- Какао 2 ст. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Растительное масло 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В глубокой миске соедините крупу, кефир и сахар. Перемешайте и оставьте на 30 минут.
Шаг 3
Добавьте муку.
Шаг 4
Снова все перемешайте. Добавьте масло и соду.
Шаг 5
Перемешайте тесто до однородного состояния.
Шаг 6
Разделите тесто на две равные части. В одну добавьте какао, в другую такое же количество муки.
Шаг 7
Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте манкой. Положите 2-3 ст.л. светлого теста. Сверху в середину выложите 2-3 ст.л. темного. Затем опять 2-3 ст.л. светлого.
Шаг 8
Делайте так поочередно, пока тесто не закончится.
Шаг 9
Возьмите зубочистку и проведите ей по тесту от середины в разные стороны. Можно придумать свой рисунок. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 30-40 минут.
Шаг 10
Манник готов. Дайте ему немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Манник от тещи"
Похожие рецепты
