Манник со сметаной

Вкуснейший и очень полезный пирог, вкус которого многим знаком еще с детства. Рецепт, как приготовить манник со сметаной, простой и доступный. Все продукты легко приобрести в любом магазине.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 1 Стакан
Яйцо 3 Штуки
Мука 1 Стакан
Манка 1 Стакан
Сахар 1 Стакан
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Масло растопленное 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

1. В миску вбиваем яйца, слегка перемешиваем их венчиком и добавляем сахар, взбиваем венчиком, кладем сметану и смешиваем до однородности.

Шаг 2

2. Добавляем манку, лучше используем мелкую, она быстрее разбухнет. Миксером перемешиваем, чтобы не оставалось комочков. Оставляем смесь на 1 час. Через час добавляем растопленное масло, разрыхлитель и просеянную пшеничную муку. Тщательно перемешиваем тесто до однородной консистенции. Главное, чтобы не было комочков.