Манник из сметаны и творога
Оригинальный рецепт приготовления манника из сметаны и творога для вашей кулинарной книги - легкое и воздушное творожное тесто со сметаной сделает манник более вкусным и не таким сухим. Смотрим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 300 грамм
- Сметана 100 мл
- Манка 1 стакан
- Яйца 3 штуки
- Сахар 1 стакан
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Отделите белки от желтков. Разотрите творог с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2

Манную крупу смешайте с разрыхлителем и добавьте к творожно-сметанной массе.
Шаг 3

Хорошенько перемешайте.
Шаг 4

Белки взбейте в белую пену.
Шаг 5

Аккуратно лопаточкой подмешайте их к тесту.
Шаг 6

Перемешайте все.
Шаг 7

Духовку разогрейте до 180 С, форму смажьте маслом сливочным. Выложите тесто в форму.
Шаг 8

Выпекать надо до золотистого цвета, минут 45-55.
Шаг 9

Подавать готовый манник из сметаны и творога лучше всего пока он теплый. Со сгущенкой, вареньем или сметаной он особенно хорош.
Шаг 10

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Манник из сметаны и творога"




Похожие рецепты




