Манник из сметаны и творога
Оригинальный рецепт приготовления манника из сметаны и творога для вашей кулинарной книги - легкое и воздушное творожное тесто со сметаной сделает манник более вкусным и не таким сухим. Смотрим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 300 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Манка 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Сметана 100 Миллилитров
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Ванильный сахар 2 Чайных ложки
Шаг 1
![Отделите белки от желтков. Разотрите творог с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.](https://img.povar.ru/mobile/f5/34/71/65/mannik_iz_smetani_i_tvoroga-240111.jpg)
Отделите белки от желтков. Разотрите творог с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2
![Манную крупу смешайте с разрыхлителем и добавьте к творожно-сметанной массе.](https://img.povar.ru/mobile/5a/71/d4/19/mannik_iz_smetani_i_tvoroga-240112.jpg)
Манную крупу смешайте с разрыхлителем и добавьте к творожно-сметанной массе.
Шаг 3
![Хорошенько перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/d5/14/56/51/mannik_iz_smetani_i_tvoroga-240113.jpg)
Хорошенько перемешайте.
Шаг 4
![Белки взбейте в белую пену.](https://img.povar.ru/mobile/e9/a5/39/52/mannik_iz_smetani_i_tvoroga-240114.jpg)
Белки взбейте в белую пену.
Шаг 5
![Аккуратно лопаточкой подмешайте их к тесту.](https://img.povar.ru/mobile/49/35/d7/1a/mannik_iz_smetani_i_tvoroga-240115.jpg)
Аккуратно лопаточкой подмешайте их к тесту.
Шаг 6
![Перемешайте все.](https://img.povar.ru/mobile/94/c5/e4/f0/mannik_iz_smetani_i_tvoroga-240116.jpg)
Перемешайте все.
Шаг 7
![Духовку разогрейте до 180 С, форму смажьте маслом сливочным. Выложите тесто в форму.](https://img.povar.ru/mobile/cb/e1/20/55/mannik_iz_smetani_i_tvoroga-240117.jpg)
Духовку разогрейте до 180 С, форму смажьте маслом сливочным. Выложите тесто в форму.
Шаг 8
![Выпекать надо до золотистого цвета, минут 45-55.](https://img.povar.ru/mobile/90/08/ac/b7/mannik_iz_smetani_i_tvoroga-240118.jpg)
Выпекать надо до золотистого цвета, минут 45-55.
Шаг 9
![Подавать готовый манник из сметаны и творога лучше всего пока он теплый. Со сгущенкой, вареньем или сметаной он особенно хорош.](https://img.povar.ru/mobile/8b/e7/c0/bb/mannik_iz_smetani_i_tvoroga-240119.jpg)
Подавать готовый манник из сметаны и творога лучше всего пока он теплый. Со сгущенкой, вареньем или сметаной он особенно хорош.
Шаг 10
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/e0/b3/d1/a9/mannik_iz_smetani_i_tvoroga-240120.jpg)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Манник из сметаны и творога"
![Видео рецепт Манник из сметаны и творога](https://i.ytimg.com/vi/CXJvfZkC7pU/hqdefault.jpg)