Манник классический на сметане
Ваши детишки не любят кушать манную кашу? Присмотритесь, как приготовить манник классический на сметане, и ваша семья будет просить готовить кашу таким образом вновь и вновь. Рецепт легкий и быстрый.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Манка 1 стакан
- Сметана 1 стакан 15-20% жирности
- Сахар 1 стакан
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Мука 1,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Добавьте в сметану манную крупу, хорошо перемешайте. Оставьте настаиваться на час, чтобы манка хорошо пропиталась.
Шаг 2
2. Предварительно включите духовой шкаф на прогрев. В миске разотрите яйца с сахаром.
Шаг 3
3. Соедините со сметаной яичную смесь. Добавьте соду, небольшими порциями введите муку. Хорошо перемешайте тесто. У вас должна получиться жидкость, по консистенции напоминающая густую сметану.
Шаг 4
4. Смажьте форму маслом, немного присыпьте её мукой. Вылейте тесто в подготовленную форму.
Шаг 5
5. Поставьте манник в духовой шкаф. Для равномерного прогрева выберите среднюю полку. Установите температуру — 180 градусов. Выпекайте от 40 минут. Для того чтобы определить готовность продукта, пользуйтесь деревянной палочкой. Как только вы достанете из манника сухую палочку, знайте: продукт готов. Ставьте чайник. Накрывайте на стол. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Манник классический на сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
77
Надежда
08.03.2025 16:09
Сегодня испекла и дети съели всё до последнего кусочка, просили на завтра повторить))
Эльвира
08.03.2025 16:08
Манник получился таким мягким и пышным! спасибо за рецептик
Anastasija89
08.03.2025 16:03
Манник получился просто офигенный, воздушный и нежный! С чайком зашел на ура 
Мила
16.10.2021 17:30
Я постарому погасила соду уксусом - простите. и добавила в шаге 3 по рецепту. Получилось даже лучше, чем я ожидала))) Спасибо за рецепт, манник дествительно получился румяный и пышный, тесто внутри не слиплось
Настя Воскресенская
28.03.2020 22:54
Очень вкусный манник. Готовила немного по-другому. Было мало сметаны,добавила на глаз молока ![]()
Екатерина Мацулина АВТОР
08.03.2025 14:37
Красота :)
Olga
22.01.2020 21:45
Делала все по рецепту. Тесто не получилось нужной консистенции, ложка стояла в нем. Пришлось добавить еще яйцо и грамм 20 сметаны. Мой вывод: полтора стакана муки много. Я бы положила грамм 100.
Дима
31.12.2019 13:59
Откуда сметана в п.3? Мы ее использовали в п.1.
Леонида
09.10.2021 22:30
Нет, она имеет ввиду что в сметанную смесь с манкой яйца добавить))) Я сделала такой манник и добавила вместо соды разрыхлитель и получилось еще лучше! Спасибо автору за рецепт. Мои с удовольствием съели такую выпечку на завтрак!
Лала
27.10.2018 19:59
Зачем мука в манник? От этого он станет резиновым и жестким, как покрышка от машины.
Похожие рецепты
Манник со сметаной
Мука
Сметана
Манка
Сахар
Яйцо
Масло растопленное
Разрыхлитель
Вкуснейший и очень полезный пирог, вкус которого многим знаком еще с детства. Рецепт, как приготовить манник со сметаной, простой и доступный. Все продукты легко приобрести в любом магазине.
Манник на сметане
Творог
Манная крупа
Сахар
Сметана
Разрыхлитель
Яйцо
Ванильный сахар
Нежный и сладкий манник на сметане с добавление творога и ванили. Такой манник может долго храниться, не утратит своей мягкости, сочности благодаря сметане и творогу. Смотрите, как приготовить манник!
Манник на сметане в мультиварке
Мука
Сметана
Манка
Сахар
Черника
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Очень красивый рецепт манника на сметане в мультиварке мне дала подруга, когда я нахваливала ее тортик. Идея смешать тесто двух цветов не новая, но результат неизменно радует. Нарядно и вкусно!
Манник с яблоками на сметане
Манка
Сахар
Сметана
Мука
Разрыхлитель
Ваниль
Корица
Яйцо
Соль
Яблоки
Кто из нас не любит манник или шарлотку с яблоками? А если соединить их вместе, получится как раз то, что надо - два в одном. Это просто и вкусно, справится даже начинающая хозяйка. Делюсь рецептом!
Манник с вишней на сметане
Манная крупа
Сметана
Сахар
Вишня замороженная
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Масло растительное
Куриные яйца
Среди домашних десертов почетное место занимает сочный манник с приятной вишневой кислинкой. Его можно готовить как в будни, так и по торжественному поводу, украсив шоколадом или взбитыми сливками.
Манник классический
Мука
Сметана
Манная крупа
Сахар
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Соль
Традиционная и любимая многими выпечка желанна в каждом доме. Именно поэтому настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт, как приготовить манник классический. Идеальный простой манник.
"Манник" на сметане со сгущенкой
Крупа манная
Сметана
Мука
Сгущенка
Сливочное масло
Яйцо
Соль и сода
Любите домашнюю выпечку с минимумом хлопот? Тогда обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Просто, сытно, вкусно. Такой пирог получается идеальным даже у абсолютных новичков на кухне :)
Манник из сметаны и творога
Творог
Манка
Сахар
Сметана
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Оригинальный рецепт приготовления манника из сметаны и творога для вашей кулинарной книги - легкое и воздушное творожное тесто со сметаной сделает манник более вкусным и не таким сухим. Смотрим!
Манник
Крупа манная
Мука
Сахар
Кефир
Масло сливочное
Растительное масло
Сода
Ванилин
Яйца
Попробуйте приготовить манник по этому рецепту. Пирог получается очень нежный и вкусный, а готовится проще простого! Быстрый рецепт домашней выпечки к чаю.
Манник вкусный
Молоко
Сахар
Манка
Изюм
Сливочное масло
Яйца
Желток
Лимон
Детей зачасую не заставишь есть манку, но от кусочка пирога они точно не откажутся. Знаете, как приготовить вкусный манник? Я сегодня с радостью поделюсь одним из многочисленных вариантов.