Манник вкусный
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Наталья Польщак

Манник вкусный

Детей зачасую не заставишь есть манку, но от кусочка пирога они точно не откажутся. Знаете, как приготовить вкусный манник? Я сегодня с радостью поделюсь одним из многочисленных вариантов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 Литр
  • Манка 150 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Желток 2 Штуки
  • Лимон 1 Штука
  • Сахар 170 Грамм
  • Изюм 70 Грамм
  • Сливочное масло 70 Грамм

Шаг 1

В сотейник налейте молоко и добавьте сахарный песок, вымытый изюм, 50 граммов сливочного масла, цедру одного лимона.

Шаг 2

Отправьте сотейник на огонь, доведите содержимое до кипения, затем сразу добавьте манку и перемешайте, варите на слабом огне 5 минут после закипания.

Шаг 3

Уберите сотейник с огня и отставьте его в сторону, к остывшей каше добавьте куриные яйца и желтки, перемешайте.

Шаг 4

Форму для выпечки смажьте 20 граммами масла, вылейте тесто и отправьте пирог в разогретый до 220 градусов духовой шкаф на 20 минут или до образования корочки на поверхности.

Шаг 5

Перед подачей на стол остудите пирог, а затем нарежьте его кусочками подходящей формы.

Оценить рецепт
3.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×