Манник с яблоками на сметане
1 ч. 30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Galina.budanova

Манник с яблоками на сметане

Кто из нас не любит манник или шарлотку с яблоками? А если соединить их вместе, получится как раз то, что надо - два в одном. Это просто и вкусно, справится даже начинающая хозяйка. Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Манка 1,5 Стакана
  • Сахар 1 Стакан
  • Сметана 1 Стакан
  • Яйцо 3 Штуки
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Мука 0,5 Стакана
  • Яблоки 2 Штуки
  • Ваниль 0,5 Чайных ложки
  • Корица 0,5 Чайных ложки
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску вбейте одно яйцо, добавьте сметану и манку.

Шаг 3

Хорошо размешайте, чтобы не было комочков и оставьте для набухания на 30-60 минут.

Шаг 4

В емкость для взбивания вбейте два яйца, добавьте соль и сахар, взбейте.

Шаг 5

В муку добавьте разрыхлитель, ваниль и корицу, всыпьте эту смесь к яйцам и снова взбейте.

Шаг 6

Соедините вместе яичную смесь с манкой.

Шаг 7

Взбейте все вместе до равномерного состояния.

Шаг 8

Яблоки очистите от сердцевинки и от кожуры, одно яблоко нарежьте мелкими тонкими кусочками, а второе нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 9

Всыпьте мелко нарезанное яблоко в тесто, размешайте.

Шаг 10

Подготовьте форму для выпекания, для большей уверенности можно смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой.

Шаг 11

Выложите тесто в форму, разровняйте.

Шаг 12

Сверху выложите ломтики яблок, выпекайте 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 13

Выложите испеченный манник на тарелку.

Шаг 14

Слегка остывший манник перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Манник с яблоками на сметане"

Видео рецепт Манник с яблоками на сметане
Оценить рецепт
5.0, всего 6

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×