Манник с яблоками на сметане
1 ч. 30 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Galina.budanova

Манник с яблоками на сметане

Кто из нас не любит манник или шарлотку с яблоками? А если соединить их вместе, получится как раз то, что надо - два в одном. Это просто и вкусно, справится даже начинающая хозяйка. Делюсь рецептом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Манка 1,5 Стакана
  • Сахар 1 Стакан
  • Сметана 1 Стакан
  • Яйцо 3 Штуки
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Мука 0,5 Стакана
  • Яблоки 2 Штуки
  • Ваниль 0,5 Чайных ложки
  • Корица 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску вбейте одно яйцо, добавьте сметану и манку.

В миску вбейте одно яйцо, добавьте сметану и манку.

Шаг 3

Хорошо размешайте, чтобы не было комочков и оставьте для набухания на 30-60 минут.

Хорошо размешайте, чтобы не было комочков и оставьте для набухания на 30-60 минут.

Шаг 4

В емкость для взбивания вбейте два яйца, добавьте соль и сахар, взбейте.

В емкость для взбивания вбейте два яйца, добавьте соль и сахар, взбейте.

Шаг 5

В муку добавьте разрыхлитель, ваниль и корицу, всыпьте эту смесь к яйцам и снова взбейте.

В муку добавьте разрыхлитель, ваниль и корицу, всыпьте эту смесь к яйцам и снова взбейте.

Шаг 6

Соедините вместе яичную смесь с манкой.

Соедините вместе яичную смесь с манкой.

Шаг 7

Взбейте все вместе до равномерного состояния.

Взбейте все вместе до равномерного состояния.

Шаг 8

Яблоки очистите от сердцевинки и от кожуры, одно яблоко нарежьте мелкими тонкими кусочками, а второе нарежьте тонкими ломтиками.

Яблоки очистите от сердцевинки и от кожуры, одно яблоко нарежьте мелкими тонкими кусочками, а второе нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 9

Всыпьте мелко нарезанное яблоко в тесто, размешайте.

Всыпьте мелко нарезанное яблоко в тесто, размешайте.

Шаг 10

Подготовьте форму для выпекания, для большей уверенности можно смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой.

Подготовьте форму для выпекания, для большей уверенности можно смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой.

Шаг 11

Выложите тесто в форму, разровняйте.

Выложите тесто в форму, разровняйте.

Шаг 12

Сверху выложите ломтики яблок, выпекайте 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Сверху выложите ломтики яблок, выпекайте 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 13

Выложите испеченный манник на тарелку.

Выложите испеченный манник на тарелку.

Шаг 14

Слегка остывший манник перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Слегка остывший манник перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Манник с яблоками на сметане"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×