Манник с яблоками на кефире
Нежный и сочный пирог на кефире и манной крупе. Готовится просто, но долго. Нужно выждать, пока набухнет манка. Смотрите рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Манная крупа 1 Стакан
- Кефир 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Мука пшеничная 0,5 Стакана
- Крахмал 1 Чайная ложка
- Яйцо 1 Штука
- Яблоко 4 Штуки
-
Сода
1 Чайная ложка
гасить - Масло растительное 0,5 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовим продукты для манника.
Шаг 2
Смешиваем кефир с сахаром и манной крупой и оставляем на 1 час в тепле.
Шаг 3
Спустя 1 час тщательно перемешайте будущее тесто.
Шаг 4
Вбейте яйцо, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте соду, муку и крахмал. Перемешайте тесто.
Шаг 6
Не забудьте соду погасить. Тесто готово, отставьте пока.
Шаг 7
Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины. Порезать кусочками.
Шаг 8
Положите яблоки в тесто.
Шаг 9
Смазываем форму растительным маслом и выпекаем на режиме "выпечка" 50 минут.
Шаг 10
Готовый пирог извлекаем из формы, даем полностью остыть. Готово!
Видео рецепт "Манник с яблоками на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
36
Комментарии к рецепту
Елена Салмова
10.10.2021 16:08
приготовила. остывает. остаётся только попробовать!
Клавдия
28.03.2018 02:20
нежная и сладкая выпечка, манники люблю печь, такие вкусные!
