Манник с яблоками на кефире
2 ч. 20 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Вика Василенко

Манник с яблоками на кефире

Нежный и сочный пирог на кефире и манной крупе. Готовится просто, но долго. Нужно выждать, пока набухнет манка. Смотрите рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Манная крупа 1 Стакан
  • Кефир 1 Стакан
  • Сахар 1 Стакан
  • Мука пшеничная 0,5 Стакана
  • Крахмал 1 Чайная ложка
  • Яйцо 1 Штука
  • Яблоко 4 Штуки
  • Сода 1 Чайная ложка
    гасить
  • Масло растительное 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

Подготовим продукты для манника.

Подготовим продукты для манника.

Шаг 2

Смешиваем кефир с сахаром и манной крупой и оставляем на 1 час в тепле.

Смешиваем кефир с сахаром и манной крупой и оставляем на 1 час в тепле.

Шаг 3

Спустя 1 час тщательно перемешайте будущее тесто.

Спустя 1 час тщательно перемешайте будущее тесто.

Шаг 4

Вбейте яйцо, перемешайте.

Вбейте яйцо, перемешайте.

Шаг 5

Добавьте соду, муку и крахмал. Перемешайте тесто.

Добавьте соду, муку и крахмал. Перемешайте тесто.

Шаг 6

Не забудьте соду погасить. Тесто готово, отставьте пока.

Не забудьте соду погасить. Тесто готово, отставьте пока.

Шаг 7

Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины. Порезать кусочками.

Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины. Порезать кусочками.

Шаг 8

Положите яблоки в тесто.

Положите яблоки в тесто.

Шаг 9

Смазываем форму растительным маслом и выпекаем на режиме "выпечка" 50 минут.

Смазываем форму растительным маслом и выпекаем на режиме "выпечка" 50 минут.

Шаг 10

Готовый пирог извлекаем из формы, даем полностью остыть. Готово!

Готовый пирог извлекаем из формы, даем полностью остыть. Готово!

Похожий видео рецепт "Манник с яблоками на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Елена Салмова
10.10.2021 16:08
приготовила. остывает. остаётся только попробовать!
Клавдия
28.03.2018 02:20
нежная и сладкая выпечка, манники люблю печь, такие вкусные!

Похожие рецепты

×