Быстрый пирог на кефире
1 ч.
8

Быстрый пирог на кефире

Очень простой, быстрый и вкусный получается пирог на кефире. Для придания ему сочности я добавила немного ягод, из ароматных специй - корицу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 200 мл
  • Яйцо 2 штуки
  • Сахар 100 грамм
  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Сода 1 ч. ложка гасить уксусом
  • Корица молотая 0,5 ч. ложки
  • Черная смородина 150 грамм свежая или замороженная
  • Масло растительное 0,5 ч. ложки для смазывания формы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовим продукты.

Шаг 2

Кефир смешиваем ложкой с сахаром.

Шаг 3

Добавляем сахар, соду, муку, корицу.

Шаг 4

В готовое тесто добавляем ягоды.

Шаг 5

Тесто для пирога готово, переходим к выпечке.

Шаг 6

Форму смазываем растительным маслом. Выпекаем удобным способом. Я пекла в мультиварке в режиме "Выпечка" 50 минут. Можно испечь в духовке при 180 градусах минут 35-40.

Шаг 7

Пирог готов! Остуживаем и подаем к столу. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Быстрый пирог на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Быстрый пирог на кефире
Оценить рецепт
4.1 18
Милана
02.04.2018 06:00
Моя оценка пирога + 5! Очень нравится вкус, универсальность рецепта, подходит и для духовки и для мультиварки; можно любые фрукты или ягоды использовать. Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Быстрый пирог с капустой на кефире
Капуста белокочанная Кефир Мука пшеничная Ветчина или копченая курица Сыр твердый Растительное масло Сода Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый
Вкусный и нежный пирог, и, что немаловажно, готовится довольно быстро и без особых хлопот. Такой пирог еще называют капустной шарлоткой, и он обязательно понравится тем, кто любит блюда из капусты.
1 ч. 15 мин
4.5
×