Быстрый пирог на кефире
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Вика Василенко

Быстрый пирог на кефире

Очень простой, быстрый и вкусный получается пирог на кефире. Для придания ему сочности я добавила немного ягод, из ароматных специй - корицу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 200 Миллилитров
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сахар 100 Грамм
  • Мука пшеничная 2 Стакана
  • Сода 1 Чайная ложка
    гасить уксусом
  • Корица молотая 0,5 Чайных ложки
  • Смородина черная 150 Грамм
    свежая или замороженная
  • Масло растительное 0,5 Чайных ложки
    для смазывания формы

Шаг 1

Приготовим продукты.

Приготовим продукты.

Шаг 2

Кефир смешиваем ложкой с сахаром.

Кефир смешиваем ложкой с сахаром.

Шаг 3

Добавляем сахар, соду, муку, корицу.

Добавляем сахар, соду, муку, корицу.

Шаг 4

В готовое тесто добавляем ягоды.

В готовое тесто добавляем ягоды.

Шаг 5

Тесто для пирога готово, переходим к выпечке.

Тесто для пирога готово, переходим к выпечке.

Шаг 6

Форму смазываем растительным маслом. Выпекаем удобным способом. Я пекла в мультиварке в режиме "Выпечка" 50 минут. Можно испечь в духовке при 180 градусах минут 35-40.

Форму смазываем растительным маслом. Выпекаем удобным способом. Я пекла в мультиварке в режиме "Выпечка" 50 минут. Можно испечь в духовке при 180 градусах минут 35-40.

Шаг 7

Пирог готов! Остуживаем и подаем к столу. Приятного чаепития!

Пирог готов! Остуживаем и подаем к столу. Приятного чаепития!

Похожий видео рецепт "Быстрый пирог на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Милана
02.04.2018 07:00
Моя оценка пирога + 5! Очень нравится вкус, универсальность рецепта, подходит и для духовки и для мультиварки; можно любые фрукты или ягоды использовать. Спасибо за рецепт!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×