Пирог на скорую руку на кефире
Один из самых простых и быстрых рецептов пирогов на кефире. Тесто делается за считанные минуты, добавляем любые фрукты или ягоды — и выпекаем. Что может быть легче, не так ли?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная высшего сорта 1-1,5 Стакана
-
Сахар
1 Стакан
не полный - Кефир 3,2% 1 Стакан
- Ванилин 1 Щепотка
-
Сода
1 Чайная ложка
гасить уксусом или соком лимона -
Фруктовая часть
1 Стакан
ягоды, фрукты -
Масло без запаха
0,5 Чайных ложки
смазать форму
Шаг 1
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте кефир с яйцом и сахаром.
Шаг 3
Муку смешайте с ванилином, всыпьте её к яичной массе.
Шаг 4
Добейтесь однородности теста с помощью венчика или миксера, как удобно.
Шаг 5
Добавьте подготовленные ягоды или фрукты, порезанные кусочками.
Шаг 6
И в конце добавьте соду, погасите её уксусом или лимонным соком. Также подойдет лимонная кислота.
Шаг 7
Смазываем форму маслом. Переливаем тесто. Закрываем крышку и печем пирог 45-50 минут в режиме "Выпечка".
Шаг 8
Пирог готов. У пирогов из мультиварки всегда светлый верх, поэтому можно перевернуть его на блюдо, или перевернуть в форме и допечь до красивой корочки.
Шаг 9
Я просто осторожно извлекла его из формы и оставила остывать. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог на скорую руку на кефире"
Комментарии к рецепту
