Пирог на кефире с яблоками
Пирог на кефире с яблоками очень легко и быстро готовить. Это дежурное блюдо, когда надо быстро соорудить что-нибудь сладенькое и вкусное. Отличный пирог получается - рекомендую приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3 Стакана
- Кефир 0,5 Литра
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 200 Грамм
- Соль 1\2 Щепоток
- Масло сливочное 50 Грамм
- Масло растительное 70 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
- Яблоки 2 Штуки
- Сахарная пудра 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
![Яйца с сахаром взбить.](https://img.povar.ru/mobile/26/e4/b0/c5/pirog_na_kefire_s_yablokami-65326.jpg)
Яйца с сахаром взбить.
Шаг 2
![Получится густая пена.](https://img.povar.ru/mobile/25/25/52/7e/pirog_na_kefire_s_yablokami-65327.jpg)
Получится густая пена.
Шаг 3
![Всыпать муку, влить кефир,растительное и размягченное сливочное масла,соль и соду.](https://img.povar.ru/mobile/79/bd/35/82/pirog_na_kefire_s_yablokami-65328.jpg)
Всыпать муку, влить кефир,растительное и размягченное сливочное масла,соль и соду.
Шаг 4
![Миксером замесить тесто.](https://img.povar.ru/mobile/4c/ff/f6/58/pirog_na_kefire_s_yablokami-65329.jpg)
Миксером замесить тесто.
Шаг 5
![Пока нагревается духовка, укладываю порезанные дольками яблоки на дно формы.](https://img.povar.ru/mobile/9d/8b/37/98/pirog_na_kefire_s_yablokami-65330.jpg)
Пока нагревается духовка, укладываю порезанные дольками яблоки на дно формы.
Шаг 6
![Сверху налить тесто и поставить выпекать на 45-50 минут при 180 градусах.](https://img.povar.ru/mobile/6e/62/98/c4/pirog_na_kefire_s_yablokami-65331.jpg)
Сверху налить тесто и поставить выпекать на 45-50 минут при 180 градусах.
Шаг 7
![Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/a0/60/b7/d3/pirog_na_kefire_s_yablokami-65332.jpg)
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог на кефире с яблоками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Пирог на кефире с яблоками](https://i.ytimg.com/vi/tIvsu0deTYU/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
3.8
183
Комментарии к рецепту
Таня
22.10.2021 03:15
Очень нежный на вкус пирог получился. я использую разрыхлитель всегда и все отлично поднялось. правда я в шаге 5 форму смазала маслом сливочноым. она у меня чугуная и тесто бы не отошло от нее. А так рецепт отличный.
Антонина Лифарь
21.08.2021 11:18
Прочла другие отзывы : "не пропекается"...."чувствуется сода"..."не сладкий"...Наверное, все мы разные и духовки разные. У меня все получилось превосходно. Родные в восторге!
Антонина Лифарь
21.08.2021 11:15
Пирог очень вкусный, нежный, мягкий. Спасибо, Galate))
ООО УЮТПРОФСЕРВИС
20.08.2021 21:54
пекла много пирогов с яблоками, но этот!!! этот превзошел все мои ожидания
Galate АВТОР
26.01.2021 12:15
Спасибо :)
Galate АВТОР
26.01.2021 12:14
Спасибо!
Galate АВТОР
26.01.2021 12:14
Спасибо!
Galate АВТОР
26.01.2021 12:14
45-50 минут
Гость
26.01.2021 11:35
а сколька мин
Вера Волкова
18.05.2020 19:22
Очень вкусно, спасибо за рецепт.
Вера Волкова
18.05.2020 19:21
Пирог очень вкусный, добавила немного корицы в сахарную пудру.
Маня
05.09.2017 18:20
Пирог внутри не пропекается, я думаю на такой объем кефира нужно больше муки, мне не понравился этот рецепт
Маргарита *********)))
18.04.2015 12:19
Приготовила пирог по рецепту..1 чайная ложка соды очень чувствуется в пироге(хотя муж не почувствовал)Пирог не сладкий и мало яблок.я бы заменила соду разрыхлителем,добавила еще одно яблоко и пол стакана сахара.Пирог на любителя!!!
Светлана
22.11.2014 18:46
Спасибо за рецепт это просто волшебство!Легко,не дорого и вкусно очень!
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
Юля
08.09.2014 18:35
Спасибо Ввм большое. Пирог наивкуснейший!!! Приготовили сразу двойной рецерт на всю протывень с 1 л.кефира и из ранеток. Такое даже в лучшей кондитерской не купишь:))))
gulnara
10.02.2014 18:08
ya seichas peku po etomu receptu neznayu poluchitsya li u menya. dai allah shtoby poluchilos blagopoluchno
Тамара
26.08.2013 18:02
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
Похожие рецепты
![Слоеный пирог с яблоками, изюмом и орехами](https://img.povar.ru/mobile/6b/14/ef/b4/sloenii_pirog_s_yablokami_iziumom_i_orehami-532259.jpg)
![Пирог с ревенем и яблоками](https://img.povar.ru/mobile/a7/eb/fe/0c/pirog_s_revenem_i_yablokami-527147.jpg)
![Слоеный пирог](https://img.povar.ru/mobile/02/b6/14/be/sloenii_pirog-443098.jpg)
![Ленивый пирог с капустой на кефире](https://img.povar.ru/mobile/93/9e/bc/bd/lenivii_pirog_s_kapustoi_na_kefire-378158.png)
![Воздушная шарлотка](https://img.povar.ru/mobile/ce/87/e3/88/vozdushnaya_sharlotka-315250.jpg)
![Яблочный пирог с манкой](https://img.povar.ru/mobile/b3/f9/b4/bc/yablochnii_pirog_s_mankoi-279891.jpg)
![Французский яблочный пирог](https://img.povar.ru/mobile/1c/0a/1d/0e/francuzskii_yablochnii_pirog-87349.jpg)