Пирог на кефире с яблоками
Расскажу, как приготовить пирог на кефире с яблоками. Он очень прост в приготовлении, а его вкус и аромат понравится с первого укуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- пирог
- Кефир 50 мл
- Мука 150 грамм
- Сахар 100 грамм
- Соль 1/3 ч. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Сливочное масло 50 грамм мягкое
- Сода 1/2 ч. ложки
- Ванильный сахар 8 грамм
- Яблоки 2 штуки
- штрейзель
- Сливочное масло 30 грамм
- Мука 30 грамм
- Сахар 30 грамм
- Корица 1 ч. ложка
Калорийность
239 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
34 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Шаг 2
Для штрейзеля охлаждённое сливочное масло нарежьте кубиками, перетрите руками с мукой, сахаром и корицей до состояния крошек. Уберите в холодильник.
Шаг 3
Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром и ванилином.
Шаг 4
Добавьте кефир и соду.
Шаг 5
Разбейте яйца.
Шаг 6
Перемешайте.
Шаг 7
В несколько приёмов вмешайте муку.
Шаг 8
Тесто должно быть без комочков, однородное и слегка вязкое.
Шаг 9
Яблоки нарежьте крупными кубиками. Добавьте в миску с тестом.
Шаг 10
Перемешайте.
Шаг 11
Выложите тесто в смазанную маслом форму (я застелила пергаментом), сверху выложите штрейзель.
Шаг 12
Запекайте в духовке при температуре 170 градусов 40-50 минут. Готовый пирог на кефире с яблоками остудите, нарежьте на ломтики, подайте к чаю, кофе или молоку.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
184
Категории рецепта
Добавить комментарий
Антонина Лифарь
21.08.2021 11:15
Пирог очень вкусный, нежный, мягкий. Спасибо, Galate))
ООО УЮТПРОФСЕРВИС
20.08.2021 21:54
пекла много пирогов с яблоками, но этот!!! этот превзошел все мои ожидания
Вера Волкова
18.05.2020 19:22
Очень вкусно, спасибо за рецепт.
Galate
26.01.2021 12:14
Спасибо!
Вера Волкова
18.05.2020 19:21
Пирог очень вкусный, добавила немного корицы в сахарную пудру.
Светлана
22.11.2014 18:46
Спасибо за рецепт это просто волшебство!Легко,не дорого и вкусно очень! 
Galate
26.01.2021 12:14
Спасибо!
Юля
08.09.2014 18:35
Спасибо Ввм большое. Пирог наивкуснейший!!! Приготовили сразу двойной рецерт на всю протывень с 1 л.кефира и из ранеток. Такое даже в лучшей кондитерской не купишь:))))
Galate
26.01.2021 12:15
Спасибо :)
Тамара
26.08.2013 18:02
Похожие рецепты
Пирог "Невесомость"
Яблоки
Кефир
Сахар
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Ванильный сахар
Сода
Уксус яблочный
Легкий яблочный пирог на кефире - отличное дополнение к семейному чаепитию. Тесто очень нежное и мягкое, а начинка сочная и в меру сладкая. Очень вкусно! Берите на заметку рецепт!
Кефирный пирог
Мука
Сахар
Кефир
Ванильный экстракт
Корица
Сода пищевая
Соль
Яйца
Яблоки
Если вы решили приготовить выпечку на кефире, но еще не определились с рецептом, тогда я расскажу вам, как приготовить кефирный пирог вкусно и просто. Тем более, что сейчас разгар яблочного сезона.
Шарлотка на кефире в духовке
Кефир
Мука цельнозерновая
Сахар
Масло растительное
Сок лимона
Сода
Корица
Мускатный орех
Яйцо куриное
Яблоко
Самый простой и доступный способ угостить своих родных и близких вкусной выпечкой — это приготовить шарлотку. Этот яблочный пирог известен по всему миру благодаря простоте исполнения и вкусу.
Шарлотка с яблоками и кефиром
Сахар
Кефир
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо
Яблоки
Мука
Вашему вниманию - вкусный и легкий рецепт приготовления шарлотки с яблоками и кефиром в домашних условиях. Этот рецепт мне рассказала мама - когда приезжаю в гости, всегда ее готовим! Вкусно очень!
Манник с яблоками на кефире
Манная крупа
Кефир
Сахар
Мука пшеничная
Крахмал
Сода
Масло растительное
Яйцо
Яблоко
Нежный и сочный пирог на кефире и манной крупе. Готовится просто, но долго. Нужно выждать, пока набухнет манка. Смотрите рецепт.
Шарлотка на кефире
Сахар
Кефир
Мука
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Яблоко
Пирог всегда был очень популярным блюдом к чаю, особенно шарлотка. Прекрасное сочетание яблок и воздушного теста оценили англичане и первыми дали название этому пирогу.
Яблочный пирог, который тает во рту
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Вода холодная
Корица
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Яблоко
Существует множество рецептов яблочных пирогов, но по этому рецепту он получается очень нежным и полностью оправдывает свое название. Готовится такой пирог на кефире. Знакомьтесь с рецептом!
Фруктовый пирог на кефире
Мука
Сахар
Кефир
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль и корица
Яблоко
Люблю домашнюю выпечку за то, что из минимума ингредиентов, которые есть под рукой, можно сделать очень аппетитные, сытные и невероятно вкусненые пироги к чаю для всей семьи. Один рецепт перед вами.
Шарлотка с кефиром
Мука
Кефир
Сахар
Масло сливочное
Сода
Яйцо
Корица
Разрыхлитель
Яблоки
Готова поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с кефиром! Попробуйте, вам очень понравится. Вкусное и нежное тесто, потрясающе сочная начинка, яблоки и немного коньяка... Вкуснятина!
Шарлотка на кефире в мультиварке
Мука
Сахар
Кефир
Масло сливочное
Сода
Яйцо
Яблоки
Всеми любимую шарлотку теперь можно выпекать и в мультиварке. Суть приготовления такая же, как и в духовке, даже легче. Приготовить шарлотку можно меньше, чем за один час.
Диетический пирог с яблоками
Крупа манная
Вода
Мука
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Яблоки
Ароматный пирог с яблоками и корицей - как раз то, что Вы искали к чаю! Такой десерт понравится не только тем, кто на диете, но и всем сладкоежкам. Достаточно будет увеличить количество сахара.
Легкий рецепт пирога с яблоками
Масло сливочное или растительное
Яблоки кисло-сладкие
Яйца
Яичные белки
Мука пшеничная, сахар
Разрыхлитель теста, манная крупа
Привет всем сладкоежкам! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейшего яблочного пирога. Рецепт будет очень легким, а результат приятно удивит. Приступаем!