Фруктовый пирог на кефире
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Золотцева

Фруктовый пирог на кефире

Люблю домашнюю выпечку за то, что из минимума ингредиентов, которые есть под рукой, можно сделать очень аппетитные, сытные и невероятно вкусненые пироги к чаю для всей семьи. Один рецепт перед вами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 1 Стакан
  • Кефир 1 Стакан
  • Мука 2 Стакана
  • Яйцо 1 Штука
  • Растительное масло 2/3 Стакана
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Соль и корица 1 Щепотка
  • Яблоко 1-2 Штук

Шаг 1

1. Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Тем временем в глубокую мисочку вбейте яйцо, добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте до однородности.

1. Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Тем временем в глубокую мисочку вбейте яйцо, добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте до однородности.

Шаг 2

2. Добавьте растительное масло, кефир и корицу, продолжая взбивать.

2. Добавьте растительное масло, кефир и корицу, продолжая взбивать.

Шаг 3

3. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку, тщательно перемешайте, чтобы в тесте не было комочков. Яблоко вымойте, обсушите и нарежьте кубиками или тонкими дольками.

3. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку, тщательно перемешайте, чтобы в тесте не было комочков. Яблоко вымойте, обсушите и нарежьте кубиками или тонкими дольками.

Шаг 4

4. Выложите в жаропрочную форму фрукты, залейте тестом и отправьте на 50-60 минут в духовку. Запекайте пирог до румяности.

4. Выложите в жаропрочную форму фрукты, залейте тестом и отправьте на 50-60 минут в духовку. Запекайте пирог до румяности.


Комментарии к рецепту

31.03.2019 05:35
Муки много, одного стакана с горкой достаточно.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×