Клубничный пирог на кефире
Простой и вкусный летний пирог. Готовиться исключительно из свежей клубники.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 150 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 1 Стакан
- Мука 2 Стакана
- Сода 1 Чайная ложка
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
- Клубника 200-300 Грамм
-
Масло растительное
1 Чайная ложка
для смазывания формы
Количество порций
Шаг 1
1. Приготовим продукты для пирога.
Шаг 2
2. Яйцо венчиком смешиваем с сахаром.
Шаг 3
3. Вливаем кефир, продолжаем смешивать.
Шаг 4
4. Вводим просеянную муку, соду, гашеную уксусом.
Шаг 5
5. Замешиваем тесто для пирога. Оно выходит плотное, густое.
Шаг 6
6. Распределяем по смазанной форме тесто равномерно.
Шаг 7
7. Клубнику моем, обрываем хвостики и распределяем по тесту, чуть вдавливая. Разогреваем духовку до 180 градусов.
Шаг 8
8. Выпекаем пирог 35 минут, проверяем на готовность сухой спичкой.
Шаг 9
9. Вынимаем из формы, остуживаем, посыпаем сахарной пудрой и пирог готов.
Видео рецепт "Клубничный пирог на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
20
Комментарии к рецепту
Кристина
17.01.2018 04:00
Ну очень вкусный!!!!
