Безумно вкусный и простой пирог с фруктами
Безумно вкусный и простой пирог с фруктами – о чем еще может мечтать занятая хозяйка? Дрожжевое тесто для этого пирога даже не нужно месить, достаточно просто размешать ложкой и добавить фрукты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 100 грамм или маргарин
- Ванильный сахар 10 грамм
- Мука 400-450 грамм
- Сливочное масло 100 грамм для крошки
- Кефир 250 мл или кислое молоко
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сахар 10 ст. ложек 4 ст. ложки в тесто, 6 ст. ложек для крошки
- Яйцо 2 штуки
- Фрукты 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Теплый кефир или кислое молоко смешайте с сухими дрожжами и оставьте на несколько минут. Мягкое сливочное масло перетрите венчиком с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2
2. Затем по одному добавьте яйца и соль, каждый раз хорошо перемешивая массу венчиком. Добавьте немного просеянной муки, перемешайте и добавьте кефир с дрожжами.
Шаг 3
3. Снова перемешайте тесто и добавьте оставшуюся просеянную муку. Лопаткой замесите густое тесто. Накройте его крышкой и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.
Шаг 4
4. Слегка обомните тесто лопаткой и выложите в смазанную сливочным маслом форму. Сверху выложите нарезанные дольками фрукты. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке сверху на фрукты и посыпьте сахаром.
Шаг 5
5. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке в течение 40 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Безумно вкусный и простой пирог с фруктами"
Оценить рецепт
3.6
92
Ната П
01.02.2020 15:07
Не могу понять, что не так делаю: этой муки очень много, добавила лишь две трети и то гуще вышло тесто, даже не знаю, получится ли что н будь теперь у меня из этой затеи(( и поднииаться толком не хочет (но, это, быть может, дрожжи виноваты)...
Serega Serega
27.10.2019 16:06
Пирог получился очень вкусный , ( если яблоки класть как в рецепте только сверху ,то ) яблок очень мало
Похожие рецепты
Пирог с фруктами
Манго
Мука
Яйца
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Сливки
Разрыхлитель
Персик консервированный
Фрукты - прекрасная начинка для любой выпечки. Пирог с фруктами всегда получается сочным и очень насыщенным. Чаепитие или утренний кофе с кусочком фруктового пирога - истинное удовольствие!
Фруктовый пирог
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Малина
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Нектарин
Соль
Яйцo
Ни что так не скрашивает чаепитие, как фруктовый пирог. Ведь он такой домашний и уютный. А для его приготовления не требуется много времени и продуктов.
Пирог с фруктами и ягодами
Мука пшеничная
Ягоды свежие
Фрукты свежие
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Крупа манная
Сахарная пудра
Уксус 9%
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Масло растительное
Яйцо
Яичный желток
В сезон свежих ягод и фруктов приготовьте этот замечательный воздушный и ароматный пирог. Готовится просто, а исчезает со стола очень быстро. Берите на вооружение!
Праздничный пирог с фруктовой начинкой
Тесто
Вишня
Сахар
Черника
Физалис
Крахмал
Сливки
Соль
Слива
Яйца
Желток
Фруктовые пироги лучше готовить летом, когда фрукты в изобилии. А если делаете такой зимой, можно использовать замороженные фрукты. Расскажу, как приготовить праздничный пирог с фруктовой начинкой.
Фруктовый заливной пирог
Абрикос
Кефир
Мука
Груша
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Ванилин
Пока идет пора свежих вкусных фруктов, нужно обязательно пользоваться моментом. Сегодня я хочу угостить Вас простым, но очень вкусным пирогом с большим количеством фруктов. Заходите!
Вкусный пирог с брусникой
Мука
Сахар
Брусника
Сметана
Масло или маргарин
Яйцо
Ванилин
Разрыхлитель
Отличное сочетание вкусного теста, кисленькой ягодки и нежнейшего крема… это хороший рецепт, как приготовить вкусный пирог с брусникой. Смотрите и запоминайте, а потом обязательно повторите!
Быстрый ягодный пирог
Ягоды
Мука
Сгущенное молоко
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Когда хочется чего-то простого и быстрого к чаю, я часто пеку очень быстрый пирог с ягодами. Продукты для такого пирога всегда есть в любом холодильнике, а времени уходит всего 15 минут.
Пироги с фруктами
Молоко
Тесто песочное
Сахар
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Ванильный сахар
Ягоды
Яйца
Хотите, расскажу, как сделать пироги с фруктами в домашних условиях? Это интересный вариант легкой, почти что диетической выпечки, который точно не оставит вас равнодушными! Тесто, ягоды и крем!
Фруктовый пирог на кефире
Мука
Сахар
Кефир
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль и корица
Яблоко
Люблю домашнюю выпечку за то, что из минимума ингредиентов, которые есть под рукой, можно сделать очень аппетитные, сытные и невероятно вкусненые пироги к чаю для всей семьи. Один рецепт перед вами.
Фруктовая шарлотка
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Корица
Ванилин
Яблоко
Груша
Яйца
Шарлотку будем готовить не в классическом её понимании, т. к. тесто будет совсем другое, но всё очень просто, быстро и фруктово! Обязательно порадуйте своих родных этим быстрым пирогом!
Пирог с вишней из дрожжевого теста
Мука
Вишня
Творожный сыр
Вода
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Орехи
Дрожжи
Яйцо
Соль
В качестве новенького десерта для ежедневного или праздничного меню предлагаю обратить внимание на этот рецепт приготовления пирога с вишней из дрожжевого теста. Просто пальчики оближешь!
Песочный пирог с грушами и сливами
Мука пшеничная
Смалец свиной
Сахар
Сахар
Слива
Груши
Соль
Желток куриного яйца
Безумно вкусный песочный пирог с грушами и сливами буквально тает во рту! Ломкая основа рассыпается, прекращаясь в крошку, пропитанную соком фруктов в карамели. Подавайте его с чаем, кофе, латте.