Пирог с фруктами
50 мин
количество порций 7-8
Автор рецепта — Алексей Марчук

Пирог с фруктами

Фрукты - прекрасная начинка для любой выпечки. Пирог с фруктами всегда получается сочным и очень насыщенным. Чаепитие или утренний кофе с кусочком фруктового пирога - истинное удовольствие!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 4 Штуки
  • Масло сливочное 130 Грамм
  • Сливки 50 Миллилитров
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Сахар 150 Грамм
    + 100 граммов для крема
  • Мука 1,5 Стакана
  • Манго 1 Штука
  • Персик консервированный 1 Штука
    баночка
  • Сметана 200 Грамм

Шаг 1

Для начала размягченное сливочное масло соединяем с сахаром.

Для начала размягченное сливочное масло соединяем с сахаром.

Шаг 2

Вбиваем яйца и вливаем сливки. Тщательно перемешиваем.

Вбиваем яйца и вливаем сливки. Тщательно перемешиваем.

Шаг 3

Постепенно добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Не забывайте постоянно помешивать, иначе могут образоваться комочки из муки.

Постепенно добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Не забывайте постоянно помешивать, иначе могут образоваться комочки из муки.

Шаг 4

Замесите тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.

Замесите тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.

Шаг 5

Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Влейте половину теста и разложите любимые фрукты (кусочки манго и консервированные персики).

Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Влейте половину теста и разложите любимые фрукты (кусочки манго и консервированные персики).

Шаг 6

Заливаем фрукты второй половиной теста.

Заливаем фрукты второй половиной теста.

Шаг 7

Выпекаем пирог в духовке 35 минут, температура 180 градусов.

Выпекаем пирог в духовке 35 минут, температура 180 градусов.

Шаг 8

Тем временем, приготовим сметанный крем. Смешайте сметану с сахаром и тщательно взбейте до однородности и полного растворения сахара.

Тем временем, приготовим сметанный крем. Смешайте сметану с сахаром и тщательно взбейте до однородности и полного растворения сахара.

Шаг 9

Смазываем приготовленный пирог сметанным кремом и украшаем оставшимися фруктами. Приятного аппетита!

Смазываем приготовленный пирог сметанным кремом и украшаем оставшимися фруктами. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пирог с фруктами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×