Заливной пирог на кефире с яблоками
Очень вкусная и простая домашняя выпечка для всей семьи. Приготовить заливной пирог с яблоками можно и к семейному чаепитию, и к приходу гостей. Просто, быстро и вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 400 Грамм
- Кефир 350 Миллилитров
- Мука 350 Грамм
- Масло сливочное 70 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Корица 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 200 Грамм
- Ванилин 1 Щепотка
- Сода 2/3 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Масло растопите и немного остудите.
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром, ванилином и солью.
Шаг 3
Добавьте кефир и растопленное сливочное масло.
Шаг 4
Добавьте муку и соду.
Шаг 5
Перемешайте всё до однородной массы.
Шаг 6
Яблоки помойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте крупными кубиками.
Шаг 7
Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и равномерно разложите яблоки.
Шаг 8
Посыпьте яблоки корицей.
Шаг 9
Поверх равномерно распределите оставшееся тесто.
Шаг 10
Выпекайте заливной пирог на кефире с яблоками в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.
Шаг 11
Готовый заливной пирог аккуратно достаньте из формы и остудите на решётке.
Шаг 12
Нарежьте пирог на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Заливной пирог на кефире с яблоками"
