Заливной пирог на кефире с яблоками
Очень вкусная и простая домашняя выпечка для всей семьи. Приготовить заливной пирог с яблоками можно и к семейному чаепитию, и к приходу гостей. Просто, быстро и вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 400 грамм
- Кефир 350 мл
- Мука 350 грамм
- Яйца 3 штуки
- Сахар 200 грамм
- Масло сливочное 70 грамм
- Корица 1 ч. ложка
- Сода 2/3 ч. ложки
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Масло растопите и немного остудите.
Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром, ванилином и солью.
Шаг 3

Добавьте кефир и растопленное сливочное масло.
Шаг 4

Добавьте муку и соду.
Шаг 5

Перемешайте всё до однородной массы.
Шаг 6

Яблоки помойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте крупными кубиками.
Шаг 7

Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и равномерно разложите яблоки.
Шаг 8

Посыпьте яблоки корицей.
Шаг 9

Поверх равномерно распределите оставшееся тесто.
Шаг 10

Выпекайте заливной пирог на кефире с яблоками в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.
Шаг 11

Готовый заливной пирог аккуратно достаньте из формы и остудите на решётке.
Шаг 12

Нарежьте пирог на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Заливной пирог на кефире с яблоками"

Похожие рецепты





