Быстрый сладкий пирог на кефире
40 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Быстрый сладкий пирог на кефире

И опять я предлагаю один из рецептов моей любимой сладкой выпечки. Вы узнаете, как приготовить быстрый сладкий пирог на кефире. В вашем распоряжении невероятно мягкое тесто и потрясающий вкус пирога.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 Стакан
  • Яблоко 2 Штуки
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Сахар 1 Стакан
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сливочное масло 70 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Мука 1,5 Стакана
  • Корица 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра По вкусу
  • Ванильный сахар 15 Грамм

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте 20 г. сливочного масла.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте 20 г. сливочного масла.

Шаг 2

Оставшееся масло разогреваем в сотейнике. Растапливаем его, помешивая, а затем оставляем остывать.

Оставшееся масло разогреваем в сотейнике. Растапливаем его, помешивая, а затем оставляем остывать.

Шаг 3

Помойте и очистите от кожуры яблоки. Удалите у них сердцевину. Нарежьте фрукты кусочками в 5 мм. Посыпьте их корицей. Перемешайте.

Помойте и очистите от кожуры яблоки. Удалите у них сердцевину. Нарежьте фрукты кусочками в 5 мм. Посыпьте их корицей. Перемешайте.

Шаг 4

Яйца, растопленное масло, соль, кефир, сахар обычный и ванильный взбейте. Продолжайте это делать, пока не образуется пышная пена. Потом добавьте соду, просейте муку. Замешайте до густой консистенции.

Яйца, растопленное масло, соль, кефир, сахар обычный и ванильный взбейте. Продолжайте это делать, пока не образуется пышная пена. Потом добавьте соду, просейте муку. Замешайте до густой консистенции.

Шаг 5

Залейте половину теста в форму. Уложите яблоки. Сверху залейте второй половиной теста. Выпекайте пирог минут 40-45. Посыпьте сахарной пудрой. Подавайте, разрезав на порции.

Залейте половину теста в форму. Уложите яблоки. Сверху залейте второй половиной теста. Выпекайте пирог минут 40-45. Посыпьте сахарной пудрой. Подавайте, разрезав на порции.

Похожий видео рецепт "Быстрый сладкий пирог на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×