Быстрый сладкий пирог на кефире
И опять я предлагаю один из рецептов моей любимой сладкой выпечки. Вы узнаете, как приготовить быстрый сладкий пирог на кефире. В вашем распоряжении невероятно мягкое тесто и потрясающий вкус пирога.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Стакан
- Яблоко 2 Штуки
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1 Стакан
- Яйцо 2 Штуки
- Сливочное масло 70 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Мука 1,5 Стакана
- Корица 1 Чайная ложка
- Сахарная пудра По вкусу
- Ванильный сахар 15 Грамм
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте 20 г. сливочного масла.
Шаг 2
Оставшееся масло разогреваем в сотейнике. Растапливаем его, помешивая, а затем оставляем остывать.
Шаг 3
Помойте и очистите от кожуры яблоки. Удалите у них сердцевину. Нарежьте фрукты кусочками в 5 мм. Посыпьте их корицей. Перемешайте.
Шаг 4
Яйца, растопленное масло, соль, кефир, сахар обычный и ванильный взбейте. Продолжайте это делать, пока не образуется пышная пена. Потом добавьте соду, просейте муку. Замешайте до густой консистенции.
Шаг 5
Залейте половину теста в форму. Уложите яблоки. Сверху залейте второй половиной теста. Выпекайте пирог минут 40-45. Посыпьте сахарной пудрой. Подавайте, разрезав на порции.
Видео рецепт "Быстрый сладкий пирог на кефире"
