Сладкий пирог с вареньем
1 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Марина Золотцева

Сладкий пирог с вареньем

Хотите побаловать домашних выпечкой? Если нет времени и желания долго возиться на кухне, тогда выручит вас рецепт приготовления сладкого пирога с вареньем и хрустящими крошками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 400 Грамм
    200 грамм в корж, 200 грамм для верхушки
  • Сахар 200 Грамм
    100-120 грамм в тесто, остальное - для верхушки
  • Соль 1 Щепотка
  • Разрыхлитель 1 Щепотка
  • Сливочное масло 250 Грамм
    разделить пополам
  • Молоко 100 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Варенье По вкусу

Шаг 1

1. Для начала нужно заняться приготовлением коржа. В глубокой мисочке соединить сахар, просеянную муку, соль и разрыхлитель.

1. Для начала нужно заняться приготовлением коржа. В глубокой мисочке соединить сахар, просеянную муку, соль и разрыхлитель.

Шаг 2

2. Растопить одну половину сливочного масла, немного остудить и соединить с молоком. Вбить туда яйцо.

2. Растопить одну половину сливочного масла, немного остудить и соединить с молоком. Вбить туда яйцо.

Шаг 3

3. Взбить до однородности.

3. Взбить до однородности.

Шаг 4

4. Теперь постепенно вмешивать сухие ингредиенты, тщательно взбивая венчиком или ложкой. Рецепт приготовления сладкого пирога с вареньем предполагает не крутое, а слегка жидковатое тесто. Когда оно полностью готово, аккуратно переложить его в форму для запекания.

4. Теперь постепенно вмешивать сухие ингредиенты, тщательно взбивая венчиком или ложкой. Рецепт приготовления сладкого пирога с вареньем предполагает не крутое, а слегка жидковатое тесто. Когда оно полностью готово, аккуратно переложить его в форму для запекания.

Шаг 5

5. Теперь сверху можно добавить варенье, аккуратно распределяя его по поверхности теста ножом. Это создаст красивые узоры и позволит варенью равномерно распределиться по коржу.

5. Теперь сверху можно добавить варенье, аккуратно распределяя его по поверхности теста ножом. Это создаст красивые узоры и позволит варенью равномерно распределиться по коржу.

Шаг 6

6. Следующий этап - это приготовление крошки, которая покроет верх. Для этого нужно соединить растопленное масло с сахаром (лучше взять коричневый, если есть). Добавить щепотку соли и при желании корицы. Затем всыпать муку и руками замесить тесто, разминая его в крошку.

6. Следующий этап - это приготовление крошки, которая покроет верх. Для этого нужно соединить растопленное масло с сахаром (лучше взять коричневый, если есть). Добавить щепотку соли и при желании корицы. Затем всыпать муку и руками замесить тесто, разминая его в крошку.

Шаг 7

7. Полученную крошку распределить по поверхности и отправить форму в разогретую духовку. Выпекать сладкий пирог с вареньем в домашних условиях около 25 минут.

7. Полученную крошку распределить по поверхности и отправить форму в разогретую духовку. Выпекать сладкий пирог с вареньем в домашних условиях около 25 минут.

Шаг 8

8. Затем пирог нужно немного остудить, аккуратно достать из формы и дать ему как следует остыть на решетке. При желании сверху можно присыпать сахарной пудрой.

8. Затем пирог нужно немного остудить, аккуратно достать из формы и дать ему как следует остыть на решетке. При желании сверху можно присыпать сахарной пудрой.

Шаг 9

9. Вот и весь секрет, как сделать сладкий пирог с вареньем просто и очень вкусно.

9. Вот и весь секрет, как сделать сладкий пирог с вареньем просто и очень вкусно.

Похожий видео рецепт "Сладкий пирог с вареньем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×