Тертый пирог с вареньем
45 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Золотцева

Тертый пирог с вареньем

Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро и из доступных ингредиентов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 1 Стакан
  • Сливочное масло 200 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 4-4.5 Стакана
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Варенье По вкусу

Шаг 1

1. Размягченное сливочное масло и сахар соединить в глубокой мисочке и взбить миксером до однородности.

1. Размягченное сливочное масло и сахар соединить в глубокой мисочке и взбить миксером до однородности.

Шаг 2

2. Вбить по одному яйца и продолжать взбивать. При желании можно использовать одни желтки.

2. Вбить по одному яйца и продолжать взбивать. При желании можно использовать одни желтки.

Шаг 3

3. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

3. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

Шаг 4

4. Вымесить мягкое однородное тесто. Важно не переборщить с мукой, иначе тертый пирог с вареньем в домашних условиях не будет мягким.

4. Вымесить мягкое однородное тесто. Важно не переборщить с мукой, иначе тертый пирог с вареньем в домашних условиях не будет мягким.

Шаг 5

5. Отделить примерно третью часть теста. Завернуть ее в пищевую пленку и убрать в морозильник.

5. Отделить примерно третью часть теста. Завернуть ее в пищевую пленку и убрать в морозильник.

Шаг 6

6. Основную часть теста распределить руками по дну противня или жаропрочной формы. Тесто получается очень мягким и с ним очень просто работать.

6. Основную часть теста распределить руками по дну противня или жаропрочной формы. Тесто получается очень мягким и с ним очень просто работать.

Шаг 7

7. Распределить варенье по всей поверхности. Количество его зависит от ваших вкусовых предпочтений.

7. Распределить варенье по всей поверхности. Количество его зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Шаг 8

8. Достать из морозилки отложенный кусочек теста и натереть его на терке.

8. Достать из морозилки отложенный кусочек теста и натереть его на терке.

Шаг 9

9. Теперь пирог можно отправить в разогретую духовку и выпекать около 20-25 минут при температуре 180 градусов. Когда верх подрумянится, его можно доставать. Вот и весь простой рецепт тертого пирога с вареньем.

9. Теперь пирог можно отправить в разогретую духовку и выпекать около 20-25 минут при температуре 180 градусов. Когда верх подрумянится, его можно доставать. Вот и весь простой рецепт тертого пирога с вареньем.

Похожий видео рецепт "Тертый пирог с вареньем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Milka1978
29.08.2019 01:45
Очень простой и вкусный !спасибо большое! если варенье, как у меня, кусочками - начинки много получается, в тесто сахар можно не класть
Мария Александрова
29.05.2018 19:20
Супер! Чуть ли не каждые выходные его готовлю
Юлия Самарова
12.03.2018 23:35
Очень вкусно и просто,большое спасибо автору!
Светлана Фадеева(Сечкина)
13.02.2018 15:03
Очень вкусный пирог получился,муж и дети в восторге,спасибо за такой простой и замечательный рецепт!
25.10.2017 10:17
Никогда не пекла тертые пироги. Рецепт понравился своей простотой.Взяла его в закладки. Обязательно испеку.
Neizvestnon
06.10.2017 09:43
Хороший рецепт

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×