Шарлотка на кефире
Пирог всегда был очень популярным блюдом к чаю, особенно шарлотка. Прекрасное сочетание яблок и воздушного теста оценили англичане и первыми дали название этому пирогу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 120 грамм
- Сахар 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Яблоко 6-8 штук
- Сода 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала будем растирать размягченное масло с сахаром.
Шаг 2
2. К получившейся массе добавляем кефир и яичко, тщательно перемешиваем и постепенно вводим просеянную муку. Вымешиваем тесто, оно становится похожим на сметанку.
Шаг 3
3. Яблочки промываем и разрезаем на дольки.
Шаг 4
4. Берем форму для выпечки и половину теста выливаем на форму, сверху выкладываем слой яблок и еще сверху заливаем оставшимся тестом.
Шаг 5
5. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем наш пирог выпекаться 40-50 минут до золотистой корочки. Разрезаем и угощаем наших домочадцев! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шарлотка на кефире "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Шарлотка на кефире в мультиварке
Яблоки
Мука
Сахар
Кефир
Масло сливочное
Яйцо
Сода
Всеми любимую шарлотку теперь можно выпекать и в мультиварке. Суть приготовления такая же, как и в духовке, даже легче. Приготовить шарлотку можно меньше, чем за один час.
Шарлотка без кефира
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Ванилин
Яйца
Яблоки
Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!
Шарлотка с капустой на кефире
Капуста
Кефир
Мука
Майонез
Масло подсолнечное
Сода
Яйца
Панировочные сухари
Шарлотка с капустой на кефире - это универсальный пирог. Отлично подойдет и на завтрак, и на обед и даже на ужин. Мягкое и нежное тесто в сочетании с сочной капустной начинкой - это очень вкусно!
Яблочная шарлотка
Мука
Сахар
Корица
Ванильный сахар
Яблоки
Яйца
Соль
Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще простого!
Яблочная шарлотка с хлебом
Хлеб (батон)
Яблоки
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Корица
Яйца
Немного необычная, но вкусная шарлотка из белого хлеба, с ароматом корицы и яблок. Ингредиенты простые и доступные, а результат достойный! Попробуйте!
Шарлотка с вишней
Вишня
Мука
Сахар
Пудра сахарная
Крахмал
Панировочные сухари
Яйца
Ванилин на кончике ножа
Рецепт приготовления шарлотки с вишней. Традиционно шарлотку делают с яблоками, но и с любыми другими фруктами или ягодами будет очень вкусно.