Шарлотка без кефира

Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 Стакан
Тесто
Яйца 3 Штуки
Тесто
Сахар 1 Стакан
Тесто
Ванилин 0.5 Чайных ложки
Тесто
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Тесто
Корица 1 Чайная ложка
Тесто (по вкусу)
Яблоки 2-3 Штук
Начинка

Количество порций

Описание приготовления:

/1 часть. Начинка./

1. Яблоки нарезаем дольками, отделяем от них сердцевину и семечки.
2. Выкладываем их в смазанную растительным маслом сковороду.

/2 часть. Тесто./

1. От яиц отделяем белок и желток.
2. Желтки взбиваем с сахарным песком до состояния сметаны.
3. Белки взбиваем в пену.
4. Соединяем желтки с белками.
5. Добавляем ванилин и в конце муку.

/3 часть. Выпечка./

1. Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.
2. Проверить готовность зубочисткой.