Шарлотка с яблоками и безе
Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и ароматный. Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 250 грамм 100-тесто, 150-безе
- Мука 200 грамм
- Желток 3 штуки
- Масло сливочное 100 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Белок 3 штуки безе
- Яблоки 3 штуки
Калорийность
245 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
37 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Желтки растереть с сахаром и размягченным маслом.
Шаг 3
Добавить муку.
Шаг 4
Замесить тесто средней плотности.
Шаг 5
Тесто распределить по форме с невысокими бортиками.
Шаг 6
Тесто отправляем в холодильник, а в это время тушим яблоки на сковороде с маслом.
Шаг 7
Белки взбить до устойчивой пены.
Шаг 8
Сначала выпекаем корж 15 минут до легкого подрумянивания. Затем выкладываем яблоки.
Шаг 9
На яблоки выложить белки и выпекать при 150 градусах 15 минут.
Шаг 10
Пирог готов.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шарлотка с яблоками и безе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
34
Добавить комментарий
Похожие рецепты
"Шарлотка" с безе
Яблоко
Яйцо
Сахар
Мука
Сахар
Вода
Сахар
Сливочное масло
Белки
Хотите превратить обычный яблочный пирог в праздничный и невероятно аппетитный? Тогда обратите внимание на этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить "Шарлотку" с безе.
Польский пирог с яблоками и безе
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Яйцо
Яблоки
Лимон
Соль
Если вы еще не знакомы с этим пирогом, то сейчас самое время его приготовить. Это очень просто, а в результате на вашем столе будет роскошный пирог, похожий на торт. Уверена, вам захочется повторить!
Яблочный пирог с меренгой
Яблоки
Мука
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Корица молотая
Яйцо
Яичные белки
Ванильный сахар
Соль
В который раз убеждаюсь, что тема яблочных пирогов неисчерпаема и вот еще один замечательный рецепт яблочного пирога с меренгой. Он получается нежный, вкусный и с большим количеством начинки.
Шарлотка яблочная
Кефир
Мука
Сахар
Сливочное масло
Корица
Ванилин
Разрыхлитель
Сода
Яблоко
Яйцо
Домашняя, сладкая и простая выпечка всегда будет удачным дополнением для стола. Хороший рецепт найти не так легко, но если это получается, то блюдо будет готовиться часто. Я люблю этот вариант.
"Шарлотка" с яблоками и глазурью
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Сливки
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Корица
Яблоко
Яйцо
В яблочный сезон хочется печь с яблоками как можно больше разных пирогов, согласны? Я хочу предложить вам на заметку очень классный рецепт, который любителям фруктов точно придется по вкусу.
Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!)
Яблоки
Мука
Сахар
Сметана
Разрыхлитель
Лимонный сок
Яйцо
Корица
Ваниль
Имбирь
Соль
Если вам нравится выпечка с яблоками, настоятельно советую вам посмотреть, как приготовить шарлотку яблочную (очень вкусную!). У вас наверняка нет такого рецепта — это самая яблочная шарлотка из всех!
Шарлотка (простой рецепт)
Мука
Сахар
Корица
Разрыхлитель
Яйца
Яблоки
Соль
Ягоды, фрукты
Шарлотка с яблоками — это один из самых простых рецептов пирогов. Это вкусное угощение к чаю с ярким яблочным вкусом и ароматом корицы. Делюсь рецептом, как приготовить шарлотку по простому рецепту.
Шарлотка с яблоками с хрустящей корочкой
Яблоки
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Крахмал
Сахар тростниковый
Корица
Сок лимона
Соль
Масло растительное
Яйцо куриное
Если вы любите самую простую шарлотку из детства, то уж эта точно придется вам по вкусу! Необыкновенно нежная, ароматная и вкусная! А хрустящая корочка - это прекрасное дополнение!
Венгерский яблочный пирог
Сахар
Манка
Мука пшеничная
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Корица молотая
Яблоки
Это не опечатка - действительно не венский, а венгерский яблочный пирог :) Благо за времена Австро-Венгрии кулинарные традиции народов перемешались, и венский пирог приобрел венгерские особенности.