Шарлотка (простой рецепт)

40 мин

6

Ирина Титарева

Шарлотка (простой рецепт)

Шарлотка с яблоками — это один из самых простых рецептов пирогов. Это вкусное угощение к чаю с ярким яблочным вкусом и ароматом корицы. Делюсь рецептом, как приготовить шарлотку по простому рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яйца 4 штуки
Яблоки 4 штуки
Корица 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Соль 1 щепотка
Ягоды, фрукты По вкусу для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яблоки помойте, очистите от кожуры и вырежьте сердцевину. Нарежьте их на тонкие дольки.

Шаг 2

Отделите желтки от белков. Разотрите сахар и ванильный сахар с желтками, а затем взбейте вилкой или венчиком, чтобы масса посветлела.

Шаг 3

Просейте муку с разрыхлителем к желткам и перемешайте. Затем добавьте корицу.

Шаг 4

В белки добавьте щепотку соли и взбейте миксером до густой пены. Соедините взбитые белки с тестом, аккуратно перемешивая лопаткой в одном направлении.

Шаг 5

Разъемную форму для выпечки застелите пергаментом, а бока смажьте сливочным маслом. Выложите половину яблок на дно формы.

Шаг 6

На яблоки вылейте половину теста, затем — снова слой яблок и вторую половину теста.

Шаг 7

Выпекайте шарлотку при температуре 180-200 градусов 25-30 минут. Первые 20 минут не открывайте дверцу духовки, чтоб пирог не осел.

Оценить рецепт

4.0 13

DianaV

25.09.2018 08:54

Теперь это мой самый любимый рецепт шарлотки. Просто, быстро и очень вкусно!

Похожие рецепты

Самая простая шарлотка

Яблоко Мука Сахар Яйцо Разрыхлитель

Иногда хочется испечь что-нибудь сладенькое из абсолютного минимума ингредиентов. Знакомая ситуация? На выручку в таком случае придет этот классный и несложный рецепт пирога. Запоминайте, пригодится!

1 ч. 15 мин

4.6

–

Простой рецепт шарлотки с яблоками

Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яблоко Яйцо

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших.

1 ч. 10 мин

5.0

149

"Шарлотка" с яблоками простая

Сахарный песок Мука Экстракт ванили Уксус Яблоки Яйца Сода Сахарная пудра

Еще одна вариация на тему, как приготовить «Шарлотку» с яблоками простую. Пирог вкусный и экономный, делается очень просто: всего из 4 основных ингредиентов. А его выпечка не занимает много времени.

1 ч. 40 мин

4.0

–

Шарлотка (простой рецепт яблочного пирога)

Сахар Мука Сода Ванильный экстракт Яблоко Яйцо

Даже если вы абсолютный новичок в кулинарии, поверьте, этот пирог у вас точно получится! Воздушное тесто в сочетании с фруктами - это всегда вкусно, так что рецепт рекомендую взять на заметку.

1 ч.

5.0

–

Быстрая яблочная шарлотка

Сахар Мука Сахарная пудра Яйца Яблоки

Шарлотка - вкусный, пушистый пирог с фруктами, который любят абсолютно все! Предлагаю простой рецепт традиционной шарлотки с яблоками. Выпекать пирог будем всего 35 минут.

45 мин

4.2

–

Шарлотка яблочная (очень вкусная!)

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сухари молотые Сахарная пудра Корица Разрыхлитель Яблоки Яйца Соль

Рецептов этого вкусного десерта существует очень много. Его можно приготовить не только в обычный день, большим успехом шарлотка будет пользоваться и на праздничном столе. А готовится она очень легко!

1 ч. 30 мин

4.1

–

Шарлотка из яблок

Сахар Мука Сливочное масло Яйцо Яблоки Соль

Один из самых простых, пожалуй, вариантов домашней выпечки — это шарлотка. Нежное и воздушное тесто в сочетании с яблочной кислинкой обожают и взрослые, и малыши. Вот еще один рецепт этого лакомства.

1 ч.

4.4

–

Шарлотка классическая с яблоками

Сахар Мука Лимонный сок Яйца Яблоки Корица Лимон

Шарлотка – самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство и вам.

1 ч.

5.0

–

"Шарлотка" любимый рецепт

Сахар Мука Сливочное масло Корица Сок лимона Панировочные сухари Разрыхлитель Яблоко Яйцо

Если вы, как и я, обожаете яблочные пироги, то обязательно возьмите на заметку этот проверенный годами вариант. Очень простой, аппетитный, действительно идеальный. Советую на пробу всем и каждому :)

1 ч.

4.4

–

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя

Мука Сахар Корица Яблоки Яйцо Ванилин

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя мое дежурное осеннее лакомство. Начиная с августа поспевают сладкие летние яблоки. Они падают, а я собираю их и пеку шарлотки через день. И все вокруг довольны!

1 ч.

5.0

–

Шарлотка с разрыхлителем

Мука Сливочное масло Сахар Лимонная цедра Разрыхлитель Яблоки Яйца

Для чего готовится шарлотка с разрыхлителем? Это нужно для большей воздушности пирога и его пористой структуры. По вкусу такой пирог ничем не отличается от обычной шарлотки. Готовится он с яблоками.

1 ч.

4.3

–

Шарлотка в силиконовой форме в духовке

Мука Сахар Корица молотая Яблоки Яйцо Соль

Яблочная шарлотка, пожалуй, самый любимый осенний пирог. Проще всего приготовить шарлотку в силиконовой форме. Пирог отлично запекается, получается сочным и его легко извлечь из формы.

45 мин

4.6

–

×