1 ч. 10 мин

Простой рецепт шарлотки с яблоками

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 4-5 штук
Яйцо 4 штуки
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Сливочное масло 30 грамм

Калорийность

149 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром.

Шаг 2

В массу просейте муку с разрыхлителем через сито. Хорошо перемешайте тесто.

Шаг 3

Очищенные яблоки без сердцевины нарежьте произвольно, а потом добавьте в тесто.

Шаг 4

Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в неё тесто.

Шаг 5

Запекайте шарлотку при 180 градусах в течение 40-50 минут. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Простой рецепт шарлотки с яблоками"

Оценить рецепт

5.0 985

Добавить комментарий

Adelya

11.10.2026 14:49

Спасибо за рецепт. Немного не понимаю, а зачем мне 30 грамм сливочного масла, если ни в описании, ни в видео, его не добавляют.

Джулия Ветрина АВТОР

11.10.2026 22:28

для смазывания формы :)

Наталья

03.10.2026 15:55

Рецепт простой, без заморочек, я беру 120гмуки и25г кукурузного крахмала .Ввожу в тесто 1ст.л. Коньяка.

03.10.2026 10:29

Большое спасибо автору за рецепт.Часто готовлю именно эту шарлотку. Уже 2-3 года точно. Сахара только поменьше добавляю, но это дело вкуса. Рецепт простой и его легко запомнить.👍❤️

Матвей

02.10.2026 09:30

А сколько яблок в граммах нужно?

Джулия Ветрина АВТОР

02.10.2026 09:40

600-700 грамм в очищенном виде

Матвей

01.10.2026 15:25

Здравствуйте, а для этого рецепта не нужно молоко?

Джулия Ветрина АВТОР

02.10.2026 09:27

Добрый день, нет :)

Светлана

25.09.2026 21:46

Оооооочень вкусно!!!🔥🔥🔥 Легко и быстро приготовить. А съедается ещё быстрее 😅

АннА

20.09.2026 16:53

Простой, классический рецепт, делается легко и быстро, но я сахара положила меньше, потому что очень сладко получается, предварительно измельчив нужное количество в сахарную пудру, так сбивается и растворяется лучше. Здесь главное перемешать миксером на больших оборотах, тогда получается пышно

Нинеля

18.09.2026 21:06

это восторг! Так легко и таааак вкусно. Шикарная шарлотка. Делала на 1,5 порции на форму 26 см. Высоченная, воздушная, мягкая. Ммммм :happy:

Екатерина

11.09.2026 07:02

По данному рецепту готовлю шарлотку третий раз, она волшебная 😍

Ирина

27.08.2026 00:00

Получилась бомбезная :rolleyes:

с корочкой, дочь просила, что бы как в кафе - один в один, спасибо!!!!

Евгения

23.08.2026 20:26

Это бомба. Просто. Такой бисквит с кислинкой от яблок.

Галина

17.08.2026 12:34

Отличный рецепт, всё пропеклось, очень вкусно, с разрыхлителем намного лучше, чем с содой, спасибо

Rozet

15.07.2026 09:36

Каждый раз готовлю по этому рецепту, быстро, вкусно.

Елена Владимировна из Краснодара

18.06.2026 15:08

очень вкусно которого в железной форме форма смазала маслом Я пэпэшница поэтому это мне очень пришлось я использовала антоновке Думаю нужно побольше сахара добавить ещё добавляла Ваниль запах сказка

Жир

18.06.2026 13:53

Вкусно и полезно :wub:

Валентина

07.04.2026 18:17

Супер уже не первый раз делаю по этому рецепту, воздушный и очень вкусный

Aida Roxx

26.03.2026 13:59

Не сказать что прям поднялась, но съедобно вышло. Возможно, у меня было много яблок

Кристина

25.03.2026 13:18

Просто замечательный рецепт!!! Первый раз так, чтобы с первого раза и сразу вкуснотища! Но я заменила сахар сахарной пудрой ( дома сахар закончился😅) шикарно взбилось! Форму использовала 22 см, в духовке выпекала 50 минут!

Аурели

21.03.2026 14:12

Шикарный рецепт!!! У меня часто не получается выпечка.а тут даже у меня получилось!) :biggrin:

мы добавили корицу и ваниль еще и в след раз половину порции сахара добавлю.или яблоки покислее. Спасибо! Оч вкусно!

Ольга

11.03.2026 04:46

Здравствуйте. Я добавила корицы и взяла 4 яблока зелёных кисл, а остальное по рецепту. За счёт кислых яблок сахара как раз достаточно. Шарлотка воздушная , пышная , вкусная.

Дарья

28.02.2026 19:20

Очень вкусно :wub:

Наталья

25.02.2026 17:20

Второй раз делаю, все строго по рецепту, но через 40-50 минут выпечки, корочка красивая а внутри жидкое тесто. Почти полтора часа получается . Верх закрываю потом фольгой , что бы не згорел.

Tatyana

20.02.2026 06:58

Стакан сахара это очень много и надо добавить варили тогда будет нормально.

Viktor

16.02.2026 20:18

Почитал коменты. Буду экспериментировать:)) Думаю получится сделать пышную шарлотку:)) Спасибо еще раз!

Viktor

16.02.2026 20:14

Приготовил. спасибо, но я не взбил яйца с сахаром и у меня получился не пышный пирог:)). И сахара я положил половину стакана. Может поэтому получился не пышный? А так веусно конечно:)), супруга оценила:)) Спасибо!

Елена

09.02.2026 20:50

Правда вкусно, только сахара стакан много, 3 часть стакана, посыпала сверху корицей. Супер :tongue: