"Шарлотка" с яблоками и глазурью

1 ч. 20 мин

8

Екатерина Фесенко

"Шарлотка" с яблоками и глазурью

В яблочный сезон хочется печь с яблоками как можно больше разных пирогов, согласны? Я хочу предложить вам на заметку очень классный рецепт, который любителям фруктов точно придется по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 4-5 штук + 3 сверху
Мука 1 стакан
Яйцо 6 штук
Сливки 1/2 стакана
Корица 1 ч. ложка
Сахар 1 стакан
Сахарная пудра 1 стакан
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Разрыхлитель 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Духовку включите и разогрейте до 180 градусов. Жаропрочную форму смажьте маслом или застелите пергаментом.

Шаг 2

Очистите и нарежьте кубиками яблоки. Выложите их в форму ровным слоем.

Шаг 3

Яйца с сахаром и ванильным экстрактом взбейте до пышности. Добавьте муку и разрыхлитель. Влейте тесто в форму и отправьте в духовку.

Шаг 4

Запекайте пирог около 45-60 минут до румяности.

Шаг 5

Яблоки для украшения "Шарлотки" нарежьте тоненькими пластинками. Опустите в кипящую воду на 30 секунд и сразу переложите в мисочку с водой и льдом. После обсушите как следует на бумажном полотенце.

Шаг 6

Выложите яблочки на готовую "Шарлотку".

Шаг 7

Сливки с сахарной пудрой и корицей прогрейте немного, чтобы пудра растворилась. Чуть остудите и вылейте глазурь на пирог. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Итальянская шарлотка с яблоками

Яблоки Мука пшеничная Яйца куриные Масло сливочное Сахар Молоко Сахар тростниковый коричневый Разрыхлитель Соль Пакетик ванильного сахара

Если вы до сих пор еще не пробовали итальянскую шарлотку, то самое время это исправить и приготовить такое лакомство. Яблоки — фрукт всесезонный, готовить с ними десерты можно в любое время.

1 ч.

4.6

257

Шарлотка шоколадная с яблоками

Яблоко Сливки 25% Сахар коричневый Масло Шоколад 70% Мука Сахар Какао-порошок Миндаль Яйцо

Мне очень нравится шарлотка шоколадная с яблоками. Эта простая идея пришла в голову моей подруги, когда она готовила очередной девичник. Пирог всем понравился и мы поделились рецептом. Вот он!

2 ч.

5.0

–

Шарлотка с яблоками открытая

Яблоки Мука Сахар Масло Корица

Одна из моих любимых разновидностей шарлотки - шарлотка с яблоками открытая. Очень простой и старый рецепт доступен кулинару любой квалификации, лишь бы было желание испечь красивый и вкусный пирог!

1 ч.

4.9

176

Шарлотка с яблоками и корицей

Готовое дрожжевое слоеное тесто Сахар Мука Лимонный сок Корица Яблоки Мускатный орех Соль

Шарлотку с яблоками и корицей я пеку из готового дрожжевого слоеного теста. Получается быстро и вкусно. Единственное - начистить да нарезать яблоки. Шарлотку к столу подаю со сливочным мороженым.

1 ч.

3.5

–

Шарлотка с яблоками с майонезом

Сахар Мука Майонез Сода Соль Яйцо Яблоко

Шарлотка с яблоками с майонезом - довольно простой рецепт, тесто получается чуть более плотное, но тоже очень вкусное. Яблоки берите с кислинкой, ароматные, если яблоки сладкие добавьте кислых ягод.

1 ч.

4.5

–

Цветаевская шарлотка с яблоками

Мука Сахар Масло сливочное Яблоки Яйца Корица Ванильный сахар

Перед вами рецепт приготовления цветаевской шарлотки с яблоками. Это весьма простой в готовке рецепт, и я уверена, что даже те, кто не занимается выпечкой, приготовят все правильно с первого раза!

1 ч.

3.7

–

"Шарлотка" любимый рецепт

Сахар Мука Сливочное масло Корица Сок лимона Панировочные сухари Разрыхлитель Яблоко Яйцо

Если вы, как и я, обожаете яблочные пироги, то обязательно возьмите на заметку этот проверенный годами вариант. Очень простой, аппетитный, действительно идеальный. Советую на пробу всем и каждому :)

1 ч.

4.4

–

Шарлотка с яблоками и безе

Сахар Мука Масло сливочное Разрыхлитель Разрыхлитель Яблоки Белок Желток

Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и ароматный. Вкусно!

1 ч.

4.5

245

"Шарлотка" яблочно-творожная

Сахар Мука пшеничная Творог Масло растительное Разрыхлитель Яблоко Яйца Соль

Самый ожидаемый десерт для семейного чаепития — это шарлотка! Почему бы ее не разнообразить и не добавить творог? Тогда выпечка получится не только вкусной, но еще и очень полезной! Пробуйте!

45 мин

5.0

211

"Шарлотка" с безе

Мука Сахар Сахар Вода Сахар Сливочное масло Яблоко Яйцо Белки

Хотите превратить обычный яблочный пирог в праздничный и невероятно аппетитный? Тогда обратите внимание на этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить "Шарлотку" с безе.

1 ч. 20 мин

3.3

–

Шарлотка в силиконовой форме в духовке

Мука Сахар Корица молотая Яблоки Яйцо Соль

Яблочная шарлотка, пожалуй, самый любимый осенний пирог. Проще всего приготовить шарлотку в силиконовой форме. Пирог отлично запекается, получается сочным и его легко извлечь из формы.

45 мин

4.6

–

Шарлотка классическая с яблоками

Сахар Мука Лимонный сок Яйца Яблоки Корица Лимон

Шарлотка – самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство и вам.

1 ч.

5.0

–

×