"Шарлотка" на белках
Вариантов этого яблочного пирога существует немало. Вот и я решилась на эксперимент, теперь хочу рассказать вам, как приготовить "Шарлотку" на белках. Запоминайте, все очень даже просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 3-4 штук
- Белки 4 штуки
- Сахар 200 грамм + сахарная пудра для подачи
- Мука 125 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
Калорийность
203 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
37 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Жаропрочную форму смажьте хорошо сливочным маслом. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Шаг 2
Очистите и нарежьте небольшими кубиками или дольками яблоки. Выложите их в форму.
Шаг 3
Охлажденные белки взбейте с сахаром.
Шаг 4
В процессе небольшими порциями добавляйте муку, продолжая взбивать. Готовое тесто выложите в форму.
Шаг 5
Выпекайте "Шарлотку" на белках около 50 минут до румяности.
Шаг 6
Дайте ей остыть минут 10-15, а после присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
4.2
29
Похожие рецепты
Шарлотка из геркулеса с яблоками
Яблоки
Кефир
Овсяные хлопья
Яйца куриные
Мука пшеничная
Мед
Разрыхлитель
Корица
Соль
Шарлотка из геркулеса с яблоками — это диетическая выпечка. Она несомненно порадует вас своими вкусовыми качествами. Берите на заметку рецепт!
"Шарлотка" с безе
Мука
Сахар
Сахар
Вода
Сахар
Сливочное масло
Яблоко
Яйцо
Белки
Хотите превратить обычный яблочный пирог в праздничный и невероятно аппетитный? Тогда обратите внимание на этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить "Шарлотку" с безе.
Шарлотка с яблоками и безе
Сахар
Мука
Масло сливочное
Разрыхлитель
Разрыхлитель
Желток
Белок
Яблоки
Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и ароматный. Вкусно!
Меренговая шарлотка с малиной и белым шоколадом
Малина свежая
Мука пшеничная высший сорт
Сахар
Шоколад белый
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Ванильный экстракт
Невозможно нежный и совершенно невесомый пирог! Ароматный, изысканный, тающий во рту. А делать его совсем несложно. Читайте рецепт и сами в этом убедитесь!
Простая шарлотка с яблоками
Сахар
Мука
Сливочное масло
Сок лимона
Яйца
Яблоки
Ванилин
Шарлотка — универсальный пирог, который любим многими. Сегодня вы узнаете, как приготовить классическую шарлотку с яблоками. Поверьте, будет очень вкусно! А рецепт совсем простой, убедитесь сами.
Воздушная шарлотка
Мука
Сахар
Подсолнечное масло
Сода
Яблоко
Куриное яйцо
Если вам хочется чего-нибудь к чаю, а в магазин идти желания нет, смотрите, как приготовить воздушную шарлотку. В доме обязательно найдется все необходимое, особенно осенью, когда много яблок.
Бисквитная шарлотка с яблоками
Яблоки
Сахар
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Масло сливочное
Яйцо куриное
Шарлотка с яблоками — это один из самых популярных пирогов, который пришел к нам из Франции. Хозяйки любят его за простоту приготовления и доступность всех ингредиентов. Готовим и мы!
Шарлотка (простой рецепт)
Мука
Сахар
Корица
Разрыхлитель
Яйца
Яблоки
Соль
Ягоды, фрукты
Шарлотка с яблоками — это один из самых простых рецептов пирогов. Это вкусное угощение к чаю с ярким яблочным вкусом и ароматом корицы. Делюсь рецептом, как приготовить шарлотку по простому рецепту.
Пышная сдобная шарлотка
Мука
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яблоки
Яйцо
Соль
А вы знали, что невероятно вкусную и воздушную шарлотку можно испечь не только из бисквитного теста? Предлагаю вам узнать, как приготовить пышную сдобную шарлотку - просто пальчики оближешь!
