Шарлотка с яблоками и изюмом
1 ч.
8

Шарлотка с яблоками и изюмом

Есть бесконечное разнообразие рецептов всеми любимого пирога - шарлотки! Можно, например, шарлотку приготовить с яблоками и изюмом. Советую отдельно взбивать белки и желтки, так шарлотка будет пышнее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Изюм 50-100 грамм
  • Яблоки 4 штуки средние
  • Мука 1 стакан
  • Яйцо 6 штук
  • Сахар 1 стакан
  • Разрыхлитель 0,5 ч. ложки по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Желтки взбить с сахаром.

Шаг 2

Белки взбить с щепоткой сахара.

Шаг 3

Соединить белки и желтки, добавить муку и по желанию разрыхлитель. Осторожно замесить тесто.

Шаг 4

Форму выложить бумагой и уложить красиво яблоки.

Шаг 5

На яблоки рассыпать изюм.

Шаг 6

Остальные яблоки порезать кубиками.

Шаг 7

Часть теста выложите в форму, а часть перемешайте с яблоками и остальным изюмом.

Шаг 8

Выложите остатки теста с яблоком в форму и выпекайте при 180 градусах 40 минут. Готовую шарлотку переверните.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шарлотка с яблоками и изюмом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Шарлотка с яблоками и изюмом
Оценить рецепт
4.0 7

Похожие рецепты

×