Шарлотка с яблоком
Шарлотка остается одним из любимых яблочных десертов вот уже много лет. Есть столько вариаций ее приготовления, что каждый сможет найти подходящую. Расскажу, как приготовить «Шарлотку» с яблоком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 5 Штук
- Мука 2 Стакана
- Сметана 0,5 Стакана
- Яйца 9 Штук
- Сахар 1,5 Стакана
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Шаг 1
![1. Вымойте и очистите яблоки от кожуры.](https://img.povar.ru/mobile/5d/ac/c0/f9/sharlotka_s_yablokom-453665.jpg)
1. Вымойте и очистите яблоки от кожуры.
Шаг 2
![2. Разрежьте яблоки пополам и удалите семена, также удалите хвостики.](https://img.povar.ru/mobile/c5/ee/be/73/sharlotka_s_yablokom-453666.jpg)
2. Разрежьте яблоки пополам и удалите семена, также удалите хвостики.
Шаг 3
![3. С помощью специальной терки натрите яблоки тонкими ломтиками или воспользуйтесь ножом.](https://img.povar.ru/mobile/21/f6/fe/29/sharlotka_s_yablokom-453667.jpg)
3. С помощью специальной терки натрите яблоки тонкими ломтиками или воспользуйтесь ножом.
Шаг 4
![4. В чашу миксера вбейте все куриные яйца.](https://img.povar.ru/mobile/1c/61/be/da/sharlotka_s_yablokom-453668.jpg)
4. В чашу миксера вбейте все куриные яйца.
Шаг 5
![5. Размешайте яйца слегка, затем добавьте к ним сахарный песок и взбейте до образования пены.](https://img.povar.ru/mobile/93/dd/d1/9f/sharlotka_s_yablokom-453670.jpg)
5. Размешайте яйца слегка, затем добавьте к ним сахарный песок и взбейте до образования пены.
Шаг 6
![6. Введите разрыхлитель, сметану и перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/35/26/77/78/sharlotka_s_yablokom-453671.jpg)
6. Введите разрыхлитель, сметану и перемешайте.
Шаг 7
![7. Постепенно введите 2 стакана муки и перемешайте тесто до образования однородной консистенции.](https://img.povar.ru/mobile/f4/86/ce/d0/sharlotka_s_yablokom-453672.jpg)
7. Постепенно введите 2 стакана муки и перемешайте тесто до образования однородной консистенции.
Шаг 8
![8. Форму для выпекания застелите пергаментом и выложите слой яблок.](https://img.povar.ru/mobile/61/ef/7c/b3/sharlotka_s_yablokom-453673.jpg)
8. Форму для выпекания застелите пергаментом и выложите слой яблок.
Шаг 9
![9. Полейте немного тестом и снова уложите слой яблок, повторите действия до окончания теста и яблок.](https://img.povar.ru/mobile/40/17/50/2f/sharlotka_s_yablokom-453674.jpg)
9. Полейте немного тестом и снова уложите слой яблок, повторите действия до окончания теста и яблок.
Шаг 10
![10. Отправьте пирог в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 60 минут. Готовый пирог достаньте из духовки и посыпьте сахарной пудрой.](https://img.povar.ru/mobile/f2/d1/76/33/sharlotka_s_yablokom-453675.jpg)
10. Отправьте пирог в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 60 минут. Готовый пирог достаньте из духовки и посыпьте сахарной пудрой.
Шаг 11
![11. Подождите до остывания пирога, и только потом подавайте.](https://img.povar.ru/mobile/ac/70/16/74/sharlotka_s_yablokom-453676.jpg)
11. Подождите до остывания пирога, и только потом подавайте.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Быстрая яблочная шарлотка](https://img.povar.ru/mobile/9c/a7/0c/20/bistraya_yablochnaya_sharlotka-464402.jpg)
![Булочки с яблоком и карамелью](https://img.povar.ru/mobile/d0/d3/64/9a/bulochki_s_yablokom_i_karameliu-501782.jpg)
![Маленькие кексы в формочках](https://img.povar.ru/mobile/05/1f/9c/01/malenkie_keksi_v_formochkah-440040.png)
![Простая Шарлотка с яблоками в духовке](https://img.povar.ru/mobile/3b/35/2a/1a/prostaya_sharlotka_s_yablokami_v_duhovke-388948.jpg)
![Пирожки с яблоками и карамелью](https://img.povar.ru/mobile/c8/4f/6e/4d/pirojki_s_yablokami_i_karameliu-387068.jpg)